食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋炒夜开花的做法步骤
-
1材料：夜开花、鸡蛋、番茄（已清洗） -
2将夜开花去皮、清洗一下。 -
3放在案板上切成滚刀块，待用。 -
4将已清洗好的西红柿放在案板上切成小块，待用。 -
5将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 -
6打成蛋液。 -
7烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 -
8随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的夜开花翻炒翻炒。 -
9接着，加适量的清水。 -
10翻炒翻炒至夜开花。 -
11然后，合入炒好的鸡蛋和切好的番茄翻炒翻炒。 -
12最后，加适量的白糖。 -
13加适量的盐。 -
14调味炒匀，即成。 -
15出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香煎鸡翅
- 腊肉炒菜花甜豆
- *团圆饭*排骨焖土豆
- 清蒸海鲈鱼
- 香菇三酿
- 水果蒸蛋
- 团圆饭~南瓜银耳羹
- 枸杞叶蛋花汤
- 酱爆鸡丁
- 烫面元宝鲜虾饺
- 培根海参炒面
- 红菜椒炒肉片
- 芝麻糊糯米汤果
- 绿豆饼（电饼铛版）
- 青菜鲜虾乌冬面
- 饺子皮香蕉饼
- 南瓜雪花酥
- 柳叶蒸饺
- 香芋红薯粥
- 双眼蒸饺
- 鸡心烤串
- 蒜薹烧土豆条
- 红烧大排
- 红薯银耳甜汤
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