食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咖啡酸奶蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋分离，放入无油无水盆中 -
2蛋黄里放10糖搅拌均匀 -
3放入酸奶拌匀 -
4放入低粉 -
5再放入咖啡搅拌均匀 -
6蛋白放醋和盐用打蛋器打成鱼泡状 -
7分二次放糖打发 -
8打至蛋白硬性有小尖角 -
9取三分之一蛋白放入面糊搅拌 -
10拌好再倒入蛋白中，上下翻拌不要划圈 -
11倒入烤盘中，烤箱140度预热10分钟，水浴法上下烤60分钟 -
12成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
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- 神仙辣椒酱
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- 卤驴肉炒杏鲍菇
- 大蒜炒蒸枸蒲穗
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- 西葫芦炒牛肉
- 双椒炒腊肉
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- 虾皮炒西葫芦
- 青椒茭白炒乌贼
- 紫藤花蒸饭
- 培根披萨
- 奶油奶酪曲奇
- 艾草青团
- 何小侠闽南卤猪蹄
- 凉拌石花菜
- 三色米大茬粥
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- 壬寅元日（明·袁宏道）
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