食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
橙香山药羹的做法步骤
-
1准备食材。 -
2取锅加水和糖煮开后加入红枣进行滒烧。 -
3煮开后转小火煮到这样子，糖浆变浓，红枣颜色变深皮变皱。 -
4红枣倒岀待用，其实红枣在这里只是点缀作用可以忽略。 -
5橙皮去除白色部分，一小份切丝待用。 -
6烧完红枣的锅不用洗加水和橙皮煮。 -
7这时间处理山药，山药去皮用刨丝器刨丝入碗中，碗中的水要滴少许白醋防止山药变黑。 -
8这时橙皮也煮开岀味。 -
9慢慢倒入山药，要边搅边加入，注意粘锅。 -
10山药加入后煮开就可以调入白糖，捞岀橙皮即可。山药煮开转中火还要搅拌防止粘锅，山药带淀粉不用勾芡，山药刨成丝很容易熟煮开就熟的。 -
11岀锅后点缀红枣撒上橙皮丝就好了。 -
12上菜了。 -
13这山药羹带有淡淡橙香，山药入口爽脆，汤粘稠合适，很好喝的。拍照真是硬伤啊??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
秋季食谱
学生
- 咖喱炒饭
- 花蛤鱼头粥
- 蒜蓉烤法棍
- 黄桃双皮奶~
- 香煎土豆丝饼-周末Brunch
- 菠菜炒粉皮
- 第一次做——简简单单的芦笋炒腊肠
- 香菇肉包
- 家常豆腐
- 冰糖燕窝
- 红油包菜
- 自制蜜红豆
- 咸香茄子
- 宝宝吃得香@@简单易做的~~菠菜丝肉片粥
- 三分钟饮料~~消暑咸柑桔水
- 肉松面包卷
- 蒜苔肉丝
- 炒馒头粒
- 包菜炒面鱼
- 营养早餐-红枣枸杞粥
- 美味火烧
- 豆皮炒肉丝
- 凉拌鸡块
- 酸辣鸡杂
- 农家拍黄瓜
- beady-eyed
- be afoul
- be afoul of
- be after
- be after doing
- be against
- beagle
- be agreed on
- be a handful
- be ahead
- be aimed at
- be aimed at
- beak
- beaked
- beaker
- 登城野望（清·许儒龙）
- 登城阳山（宋·许文蔚）
- 登城隍庙（宋·张耒）
- 登城（元·周霆震）
- 登城（唐·薛能）
- 登城（宋·刘敞）
- 登城（宋·孔武仲）
- 登城（宋·王令）
- 登城（宋·释绍嵩）
- 登城（宋·陆游）
- 登城（宋·陆游）
- 登城（明·朱诚泳）
- 登城（清·李希圣）
- 登城（清·管干珍）
- 登城（清末民国初·曹家达）
- 军事约章评介(揭示军势嬗变的影响因素)/青少年讲武堂
- 艾迪提心灵成长历险记(3海上奇遇)
- 围棋次序战术与应用/围棋特殊战术系列
- 中国贫困地区可持续发展战略--第四届可持续发展战略论坛论文集(2013)/北大光华区域可持续发展丛书
- 小妇人
- 实用中医传统疗法(精)
- 中国历史故事
- 大气何以如此污浊
- 儿童美术手工游戏书：趣味剪纸基础篇
- 未来我们还剩下什么
- 四季如夏的危机
- 新编纪检监察工作实务手册
- 鲁滨孙漂流记
- 忏悔录
- 英国文学作品选读