食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
锡纸金针菇的做法步骤
-
1金针菇去根洗净放锡纸盒里。家里没有锡纸盒了，我用锡纸自己折了一个，也可以不折，直接把锡纸铺到平底锅里。 -
2炒锅热油，放蒜末爆香，炒出蒜香味后放红椒碎和葱花翻炒 -
3葱花炒香后，倒入料汁，熬开。料汁：蚝油一勺，味极鲜两勺，清水两勺，白糖少许，搅匀。 -
4炒好的料汁倒在金针菇上 -
5把装有金针菇的锡纸盒放在平底锅里，放火上开始加热，待锅中料汁冒泡之后再加热两分钟就可以了。 -
6出锅，撒上葱花就可以享用了。
小窍门
金针菇很易熟，不要加热时间过长。
蚝油和生抽都是咸的，我没有放盐，如果口重可以稍微加点盐。
蚝油和生抽都是咸的，我没有放盐，如果口重可以稍微加点盐。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
小吃
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 波特吐司---还是一样的软
- 蒜香烤鸡翅
- 黄瓜果酱
- 方块饭团
- 馒头花样蒸---菊花馒头
- 韭菜花炒鸡蛋
- 白菜葱花煎饼
- 健脑益智助消化-----鱼头炖豆腐
- 茄子镶肉未
- 老汤卤什锦
- 凉拌三丝
- 香辣什锦藕丁
- 乡姑村婶喜划水
- 凉拌毛豆
- 游春戏水烤鸭腿
- 香煎孜然里脊
- 冰激凌
- 香菇油菜包
- 柠檬酱Baiser派
- 简简单单——葱油拌面
- 萄干司康松饼
- 粒粒营养餐
- 凉拌云丝
- 老北京奶酪
- 香酥带鱼
- the following
- the force
- the forces
- the former
- theft prevention
- theft proof
- the full monty
- the game is up
- the glory hole
- the goat
- the good
- the good life
- The good side
- the great
- the great beyond
- 古风送刘季游试艺南宫（宋·杨万里）
- 古风送南卿（宋·范成大）
- 古风送行陈省元（宋·姜特立）
- 古风送郑路钤（宋·姜特立）
- 古风送钱定国显道（宋·程俱）
- 古风酬胡元之（宋·范成大）
- 古风（唐·李白）
- 古风（唐·韩愈）
- 古风（宋·刘敞）
- 古风（宋·华镇）
- 古风（宋·王令）
- 古风（宋·苏轼）
- 古风（宋·黄超然）
- 古风（明·丁岳）
- 古风（明·陈政）
- 消化内科诊疗常规(第2版北京协和医院医疗诊疗常规)
- 物理医学康复科诊疗常规(第2版北京协和医院医疗诊疗常规)
- 检验科诊疗常规(第2版北京协和医院医疗诊疗常规)
- 结核病临床诊治进展年度报告(2011)
- 内镜神经外科学(精)
- 实用介入性超声学(精)
- 全科医学(第8版)(精)
- 考生营养与健康(中小学生健康手册)/中小学生经典科普丛书
- 鸦胆子的现代研究与应用(精)
- 影像学(附光盘供中医学含骨伤方向针灸推拿学中西医临床医学康复治疗学等专业用全国高等中医药院校教材)
- 中国传统文化(供中医学含骨伤方向等专业用全国高等中医药院校教材)
- 社区康复(附光盘供中西医临床医学康复治疗学专业用全国高等中医药院校教材)
- 中成药学(供中药学中医学含骨伤方向针灸推拿学中西医临床医学专业用全国高等中医药院校教材)
- 言语治疗学(附光盘供康复治疗学专业用全国高等中医药院校教材)
- 中医基础理论(供中医学含骨伤方向针灸推拿学中西医临床医学等专业用第2版全国高等中医药院校教材)