食材明细
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- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛肉面的做法步骤
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1油菜洗干净，在开水里面焯熟，拿出来放入凉水里。 -
2面团一个，面团要硬一点，分成几小块，用压面条机压成片。 -
3压好的片。 -
4在用压面条机，压成面条。 -
5锅中烧开水，将面条放入锅中，再次烧开，加半碗凉水，再次开就可以捞面条了。 -
6面条好了。 -
7捞出装碗，放酱牛肉汁，摆放油菜和牛肉，就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
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