“低脂、低油、粗纤维”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑椒鸡排螺旋粉的做法步骤
-
1烧水煮螺旋粉，煮熟捞出沥干待用 -
2大鸡胸肉切成两块，用松肉针在肉的两面均匀按压 -
3拿少许盐均匀的抹在肉的表面，两面都要抹 -
4加入葱、姜、料酒、黑椒酱抓匀 -
5最后放一点点砂糖，降低黑椒酱的辣味，鸡胸抓匀，腌制最少30分钟 -
6放入一块黄油，中小火，放入鸡肉，双面煎 -
7生菜放盘 -
8煎鸡时加入胡萝卜，鸡肉里会侵入胡萝卜的香 -
9鸡肉煎至两面焦黄即可，切开内部肉质松软 -
10煮熟的螺旋粉加入黄油翻炒15秒，可撒一点盐或黑椒酱，也可不加，出锅 -
11组盘，撒些蓝莓，完成
小窍门
用了松肉针的鸡肉在煎的时候肉质会变蓬松，所以需要用按压产反复按压，不停翻面，确保两面肉质一样，外焦里嫩。鸡肉腌制时间如果再长些，口感会更好。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 蔓越莓酸奶蛋糕
- 葱椒酱肉
- 盐焗大排
- 香菇红豆玉米粥
- 杂粮面包
- 小清新柠檬纸杯蛋糕
- 可乐鸡翅
- 芒果杏仁思慕雪
- 水果可丽饼
- 豆沙土司卷
- 南瓜发糕
- 椰蓉蝴蝶包
- 酥脆馒头片
- 黑芝麻发面烧饼
- 啤酒卤蛋
- 红油莴苣拌腰花
- 车轮泡芙
- 薯条
- 香酥鸡翅
- 紫薯吐司
- 生菜沙拉
- 菠萝排骨
- 蚂蚁上树
- 仿佛能看到荷花的莲香奶露
- 椒盐紫菜腰果
- heaves
- heave to
- heave up
- heavier-than-air
- heavily
- heaviness
- heaving
- heaving with
- heavy
- heavy blow
- heavy casualties
- heavy cream
- heavy demand
- heavy drinker
- heavy duty
- 兰梅诗（宋·龙辅）
- 兰氏晚节轩（金末元初·段成己）
- 兰氏自然斋（金末元初·段成己）
- 兰汀晚泊（宋·赵湘）
- 兰江仁智亭（宋·赵湘）
- 兰江竹枝词十二首（明·胡应麟）
- 兰江道中（明·徐庸）
- 兰江（宋·常均）
- 兰江（清·史胜书）
- 兰沧江（明·程本立）
- 兰泉篇（明·徐渭）
- 兰波岭晓发（清·卓肇昌）
- 兰津桥（明·杨慎）
- 兰津谒诸葛武侯祠（明·庞一夔）
- 兰渚泊（唐·施肩吾）
- 阿斯伯格综合征完全指南
- 建筑师解读梅洛-庞蒂/给建筑师的思想家读本
- 新时期高校辅导员职业化发展的创新研究
- 勒·柯布西耶全集(第3卷1934-1938年)
- 彼得兔奇遇记/国际获奖大作家系列
- 高职教学改革案例分析与创新
- 命/汉字中国
- 高度集约化开发区多源生态水量调控技术研究与工程示范--以东江支流龙岗河为例
- 儿童的冬(儿童的春夏秋冬)/中小学生通识读本
- 人类是怎样飞上天的/了不起的人类
- 丽声英语绘本剧(附光盘第5级共5册)
- 女巫扫帚排排坐(珍藏版)(精)/聪明豆绘本系列
- 海底小纵队·我会自己写(4册套装)
- 我会一直一直爱你
- 大运河上月亮船