“低脂、低油、粗纤维”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑椒鸡排螺旋粉的做法步骤
-
1烧水煮螺旋粉，煮熟捞出沥干待用 -
2大鸡胸肉切成两块，用松肉针在肉的两面均匀按压 -
3拿少许盐均匀的抹在肉的表面，两面都要抹 -
4加入葱、姜、料酒、黑椒酱抓匀 -
5最后放一点点砂糖，降低黑椒酱的辣味，鸡胸抓匀，腌制最少30分钟 -
6放入一块黄油，中小火，放入鸡肉，双面煎 -
7生菜放盘 -
8煎鸡时加入胡萝卜，鸡肉里会侵入胡萝卜的香 -
9鸡肉煎至两面焦黄即可，切开内部肉质松软 -
10煮熟的螺旋粉加入黄油翻炒15秒，可撒一点盐或黑椒酱，也可不加，出锅 -
11组盘，撒些蓝莓，完成
小窍门
用了松肉针的鸡肉在煎的时候肉质会变蓬松，所以需要用按压产反复按压，不停翻面，确保两面肉质一样，外焦里嫩。鸡肉腌制时间如果再长些，口感会更好。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 自制爆米花
- 香菇山药鸡腿汤
- 粉葛萝卜煲猪横脷
- 布朗尼
- 鸽子汤
- 健康减肥餐
- 花生酱培根卷三明治
- 南瓜馒头卷
- 麻辣腐竹
- 菠萝果酱
- 蜜汁辣豆干
- 香蒜苦瓜拌粉条
- 蒜薹肉丝面叶
- 油炸小海鱼
- 洋葱圈煎蛋
- 烟斗意大利面
- 猪肝粥
- 牛肉煲山药
- 鸡蛋卷番茄沙司酱版
- 西红柿鸡蛋揪面片
- 咖啡马卡龙
- 凉拌皮蛋
- 彩色墨鱼仔
- 凉拌黄瓜
- 棒棒糖蛋糕
- dingbats
- ding-dong
- dingdong
- dinghy
- dinginess
- dingle
- dingo
- dingus
- dingy
- dining area
- dining car
- dining chair
- dining experience
- dining hall
- dining room
- 代邻叟言怀（唐·白居易）
- 代邻叟（唐·窦巩）
- 代邻家子作（宋·陆游）
- 代邽街行（南北朝·鲍照）
- 代郑翰卿闺人秋日寄远（明·徐熥）
- 代郡园见答（宋·韩琦）
- 代郡张氏瑞柏堂（金·赵秉文）
- 代郡斋神荅乐天（唐·元稹）
- 代郡杨黻之与余同辰月日时亦然渠有诗因为次（金·冯延登）
- 代野父言（宋·苏泂）
- 代野老作（宋·李龏）
- 代钱塘宰莫子章贺皇太子生辰（宋·杨万里）
- 代门人赵玉送前师夏晴江归里（清·戴亨）
- 代门有车马客行（南北朝·鲍照）
- 代门生作立春书门贴子诗四首（宋·范成大）
- 直觉辩证法/哲学基础理论研究丛书
- 四十不惑--中国改革开放发展经验分享(精)
- 中国家庭农场发展报告(2017年)
- 自然与快乐(伊壁鸠鲁的哲学)(精)/两希文明哲学经典译丛
- 哲学的治疗(塞涅卡伦理文选之2)(精)/两希文明哲学经典译丛
- 哲思与信仰(道德论集选择)(精)/两希文明哲学经典译丛
- 柏拉图的神学(精)/两希文明哲学经典译丛
- 高等学校教育资源共享的理论与实证研究
- 集体意向性研究/西方哲学研究丛书
- 机电设备管理技术(高职高专十三五规划教材)
- 建筑工程造价技巧与实例详解
- 反应过程设备与工业应用/过程设备与工业应用丛书
- 电气控制技术(第3版高职高专十三五规划教材)
- 鹅健康养殖与疾病防治宝典/畜禽健康养殖与疾病防治技术宝典系列
- 上下五千年(精)