“低脂、低油、粗纤维”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑椒鸡排螺旋粉的做法步骤
-
1烧水煮螺旋粉，煮熟捞出沥干待用 -
2大鸡胸肉切成两块，用松肉针在肉的两面均匀按压 -
3拿少许盐均匀的抹在肉的表面，两面都要抹 -
4加入葱、姜、料酒、黑椒酱抓匀 -
5最后放一点点砂糖，降低黑椒酱的辣味，鸡胸抓匀，腌制最少30分钟 -
6放入一块黄油，中小火，放入鸡肉，双面煎 -
7生菜放盘 -
8煎鸡时加入胡萝卜，鸡肉里会侵入胡萝卜的香 -
9鸡肉煎至两面焦黄即可，切开内部肉质松软 -
10煮熟的螺旋粉加入黄油翻炒15秒，可撒一点盐或黑椒酱，也可不加，出锅 -
11组盘，撒些蓝莓，完成
小窍门
用了松肉针的鸡肉在煎的时候肉质会变蓬松，所以需要用按压产反复按压，不停翻面，确保两面肉质一样，外焦里嫩。鸡肉腌制时间如果再长些，口感会更好。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 咖喱土豆鸡块
- 烤肉
- 咖喱肘子
- 烤肉味鸡翅根
- 烤肉味烧豆腐
- #团圆饭#鱼香肉丝
- 腊肠洋葱片
- 腊肠榨菜末炒饭
- 如何熬制洁白无瑕的猪油
- 腊丁炒饭
- 溜腰花
- #面食#油泼翡翠裤带面
- 腊味花菜
- 雪花酥
- 腊肠烧豆腐
- 辣炒包心菜
- 一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋
- 辣炒竹管蛏
- 海盐巴旦木太妃糖
- 满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)
- 辣辣香
- 核桃包子
- 雪花酥
- 尖椒香菇炒干肠
- 酱大骨
- 什么什么冒露的成语
- 什么什么写书的成语
- 什么什么写影的成语
- 什么什么写意的成语
- 什么什么写照的成语
- 什么什么写诚的成语
- 什么什么军师的成语
- 什么什么军，的成语
- 什么什么农时的成语
- 什么什么冠今的成语
- 什么什么冠冕的成语
- 什么什么冠古的成语
- 什么什么冠玉的成语
- 什么什么冠缨的成语
- 什么什么冠者的成语
- 次韵陈叔易三首（宋·李处权）
- 次韵陈叔易芦桥柳桥二首（宋·晁冲之）
- 次韵陈叔易远别离三首（宋·苏籀）
- 次韵陈叔晋舍人殿试笔记（宋·周必大）
- 次韵陈叔永山居二首（宋·范浚）
- 次韵陈可复见赠（宋·周孚）
- 次韵陈可道（元·周权）
- 次韵陈台州赠别（明·张诩）
- 次韵陈右史赏醉落托（宋·释居简）
- 次韵陈君俞携酒见过（宋·李之仪）
- 次韵陈君实先生（宋·李弥逊）
- 次韵陈君授暮春感怀（宋·王庭圭）
- 次韵陈君益见寄（宋·邹浩）
- 次韵陈和仲（元·陈镒）
- 次韵陈唐卿县尉（宋·张镃）
- 不舍集
- 当幸福来敲门
- 数学知识全集锦
- 广告学概论 第2版
- 小学生同步练字帖. 五年级. 下册
- 古代经济
- 字加分 高中古诗文72篇 楷书
- 漫长的告别系列:钱德勒小说精选(3册)
- 上海市公证行业年度发展报告:上海市公证机构和公证员名录(2018版)
- 舰艇电气设备
- 红楼梦辨
- 灌溉与排水工程施工质量评定规程 SL 703-2015
- 理想树 小新橙 乐学一起练 4年级数学 下 BS
- 阳光同学 全优好卷 数学 5年级(上) RJ
- 飞呀热气球