食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干豆腐丝拌娃娃菜的做法步骤
-
1干豆腐切丝，不要切太短，稍微长一点 -
2锅里烧开水，下入干豆腐丝，煮开，过水的豆腐丝口感比较好。水开后捞出干豆腐丝，晾凉 -
3娃娃菜切丝 -
4豆腐丝，娃娃菜丝，放入葱花，酱油，一勺半盐，半勺味精，蚝油，戴上一次性手套抓匀，装盘。
小窍门
这个菜的关键是用手抓，豆腐丝才会入味哦~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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