食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红焖鸡翅的做法步骤
-
1新鲜鸡翅洗净，沥干水。放入姜、葱、胡椒粉、冰糖粉。 -
2两勺生抽、三分之二勺老抽、一勺耗油，倒入一罐350ml啤酒，拌匀。 -
3倒入保鲜袋，密封腌制一小时。 -
4一小时后取出鸡翅，汁放一边待用。 -
5热油，放入洋葱，提香。 -
6热油把鸡翅放入，中火慢煎。 -
7两面煎黄，在煎的同时放入一颗八角，小手指大的桂皮。 -
8这个时候倒入腌制时候的汁，焖二十分钟左右。最后收汁出锅即可。 -
9请舔屏！
小窍门
这是一道零失败的红焖鸡翅，在家自己动手做，满屋子香气四溢，宝宝喜欢吃，健康卫生，吃得放心！
使用的厨具：平底锅
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