食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
日本豆腐蒸蛋的做法步骤
-
1日本豆腐准备好，以下只用了两袋 -
2在菜板上切成厚薄均匀的块，然后放进盘子，轻轻一按倒下就成了一圈 -
3胡萝卜片（稍厚），和青豆下锅煮3-5分钟 -
4捞起 -
5把豆腐的边角放进盘子中间，打个鸡蛋，如果盘子小，只放蛋黄 -
6把青豆和胡萝卜丁创意摆好 -
7上开水锅蒸8分钟 -
8加一勺生抽，焖两分钟 -
9成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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