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诗文
金牌炸虾
释义
“这道菜简单好制作,外酥里嫩,”
食材明细
主料
鲜虾
300克(大概15只)
辅料
鸡蛋
1个
面包糠
3勺
面粉
2勺
料酒
1勺
盐
0.5勺
其他 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
金牌炸虾的做法步骤
1
买回来的虾去头挑出虾被上的线剥皮加入半勺盐一勺料酒抓匀腌制20分钟
2
三个碗分别装的?蛋液?面粉?面包糠准备好
3
抓住虾尾巴依次在?面粉?蛋液?面包糠里打滚,然后放锅里炸至金黄色即可
4
出锅根据自己口味可以配沾料(番茄酱)或(梅子酱)
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/6 10:20:54