“早餐饼---虾皮苦苣饼”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮苦苣饼的做法步骤
-
1虾皮用温水冲洗一下。 -
2苦苣洗净切碎。
-
3面粉加入牛奶搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌成均匀的面糊。
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4加入虾皮，苦苣碎，盐搅拌均匀。
-
5不沾锅倒入油热后，倒入面糊迅速转动锅子，摊成博饼。
-
6小火煎至两面金黄。
-
7取出切块装盘。
小窍门
虾皮已有咸度，要减少盐的量。煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。
使用的厨具：不粘锅
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