网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸奶溶豆
释义
“宝宝最爱的零食之一。”
食材明细
主料
自制酸奶
30g
鸡蛋
1个
奶粉
14g
淀粉
8g
辅料
糖
5g
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸奶溶豆的做法步骤
1
把酸奶,奶粉,淀粉倒入碗中。
2
搅拌至无颗粒
3
另取一个无油无水的容器,倒入蛋清,挤入几滴柠檬汁或者白醋。分三次加入白砂糖,一直打到提起打蛋器可以看到清晰直立的尖勾,说明蛋白霜打发到位,也就是要求的硬度发泡。
4
酸奶糊倒入蛋白霜中,翻拌均匀。(酸奶糊与蛋白霜搅拌的手法一定要从上往下,建议翻拌不要超过10-15次,切勿画圈圈搅拌,避免消泡。)
5
蛋白糊装入裱花袋中。
6
烤盘铺上油纸,将溶豆均匀大小的挤在上边。(烤箱一定提前预热,保证挤完的溶豆可以立马进炉烘烤。)
7
将挤好的溶豆放入烤箱,温度调到上火100度,60分钟左右
8
入口即化
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 甜品 下午茶 学生
随便看
炒莜面鱼鱼
芝士焗饭
蜂蜜小蛋糕
芝士海鲜焗饭
杭椒猪肚
自制凉皮
肉松夹心蛋糕
客家酿豆腐
花生小桃酥
Guten辣味噌菲力牛
面包机奶香吐司
老式面包
烤韭菜盒
轻乳酪蛋糕
烤韭菜
全麦法棍
肉松面包
蔓越莓奶酪焗红薯
美味凉皮
果酱饼干
【香辣猪蹄】
咖喱烤虾
法式黑椒烤羔羊排
蒜香烤虾
金牛角面包
除恶什么什么的成语
除恶务尽
除恶务本
除患什么什么的成语
除患兴利
除患宁乱
除旧什么什么的成语
除旧布新
除旧更新
除暴什么什么的成语
除暴安良
除残什么什么的成语
除残去暴
除残去秽
除残祛暴
雨中对双燕(明·胡俨)
雨中对后檐丛竹(唐·崔元翰)
雨中对山(当代·李达)
雨中对梅寄何户曹(宋·吴惟信)
雨中对梨花四首(明·王鏊)
雨中对瀑复观龙潭水涨(清·曹鋡)
雨中对竹清甚效江西作六言一首(宋·周紫芝)
雨中对酒庭下海棠经雨不谢(宋·陈与义)
雨中对酴醾(宋·徐瑞)
雨中小酌读杜律有作(明·孙传庭)
雨中小酌(宋·陆游)
雨中屠田叔使君招集乌石山同钱叔达陈幼孺王(明·徐熥)
雨中山台夜坐(宋·韩淲)
雨中山行至松风亭忽澄霁(宋·陆游)
雨中山行(宋·王炎)
绿色化学导论 (第三版)
餐厅服务与管理(第2版)
小学同步作文 3图搞定看图写话 二年级 下册
暂AJ课标数学1下(苏教版)/拔尖新方案
算法竞赛入门笔记
云原生数据仓库:原理与实践
看,我穿好了
竖式计算 二年级 下册 SJ
基层健康管理规范
口算题卡 二年级 下册 SJ
深度学习与网络威胁智能检测
土木工程测量实训
杭州税收优秀论文集(2023年度)
2026版机械考研宝典-机械原理
暂AJ课标数学6下(青岛版)/小学拔尖特训
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/4 2:54:54