食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制腌辣椒的做法步骤
-
1把鲜辣椒洗净，在辣椒肚子上用小刀划一条小口，便于腌制入味，并控干水分。
-
2腌菜的坛子洗干净再用开水把坛子里面烫一下，这样腌制时不容易发霉
-
3把盐用开水泄开，自己尝一下咸度，跟腐乳的汤差不多咸就行，
-
4把辣椒放入坛子里，倒入盐水，盐水漠过辣椒就行，盖上盖子，十天左右就可以吃了。
小窍门
辣椒柄不能摘掉，腌制时在辣椒上放一个重物比如沉点盘子或碗，把上面的辣椒压到水下面入味更好更易保存。吃的时候坛子里不能用粘有生的东西，不然会坏的！
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
私房菜
- 红烧茄子
- 家常滑嫩炒猪血
- 白菜肉水饺??
- 荠菜虾仁早餐饼
- 海鲜水拉面
- 水果DIY给宝宝一条不一样的小鱼
- 紫薯雪梨糖水
- 奶黄小餐包
- 芸豆大碴子粥
- 菠菜猪血蛋花汤
- 蛋皮肉卷
- 花朵奶黄面包
- 炒疙瘩
- 凉拌豆芽
- 网红番茄鸡蛋面
- 尖椒肉末炸酱荞面
- 玉米面擦圪抖
- 咖啡奶油卷
- 掌握这几点蒜苔炒肉轻松搞定：味道不比饭店差，大人小孩都喜欢吃
- 冬天包死面包子学会这一点，不用放发酵粉发面：蒸出包子超级好吃
- 麻辣炒虾
- 大葱炒土豆片
- 鸭肉红萝卜煲
- 大葱青瓜炒牛肉
- 时蔬虾仁炒紫米饭
- 籯赍橐负
- 米什么之什么的成语
- 米什么什么仓的成语
- 米什么什么杂的成语
- 米什么什么桂的成语
- 米什么什么炊的成语
- 米什么什么珠的成语
- 米什么什么辩的成语
- 米什么凌什么的成语
- 米什么博什么的成语
- 米什么成什么的成语
- 米什么薪什么的成语
- 米已什么什么的成语
- 米已成炊
- 米灰色用英语怎么说
- 初夏同桑甥世昌过邻家（宋·陆游）
- 初夏同江进之坐孙内使池台感赋（明·袁宏道）
- 初夏同汤中允嘉宾黄仪部贞父张民部孟奇刘民（明·韩上桂）
- 初夏同王应凤佘日章汪以仁以敬过佘子玉园居（明·潘纬）
- 初夏同赵东阁西里诸公山行闻莺分韵得隔字（宋·释文珦）
- 初夏同雷健夫马子充游子德园（明·温纯）
- 初夏同韩犹龙入循州访刘乃运兄弟白隺峰峰为（明·梁朝钟）
- 初夏同黄益作从叔干周舍弟肇恩儿豫集梁仲登（明·潘光统）
- 初夏同黎惟敬李于美张元易及舍弟经季集顾叔（明·欧大任）
- 初夏周广文席上（明·卢龙云）
- 初夏咏（宋·彭汝砺）
- 初夏喜事（宋·陆游）
- 初夏喜凉（宋·刘攽）
- 初夏喜大人到舍（清·张蘩）
- 初夏喜霁（明·卢龙云）
- 刑法治理的现代化与本土化讲演录(1)
- 共建"一带一路"高质量发展的实现路径研究
- 亲爱的生命 关于爱与失去的生命课
- 现代家庭园艺
- 创意城市学刊 2023年第3期 总第167期
- 泰和乌鸡全产业链质量安全风险管控手册
- 世界文学经典珍藏馆(全4册)
- 动态精密工程测量
- 建筑工程概论
- 安装工程识图与施工工艺(第3版)
- 宋代的皇帝、文臣与武将
- 教材划重点 高中物理 高1 2 必修2 JK版
- 荷马史诗《伊利亚特》
- 没错,我是化学元素周期表+元素的故事(全2册)
- 渤海湾盆地渤中凹陷深层油气差异富集机制