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诗文
纸杯百香果戚风
释义
食材明细
主料
低粉
60g
玉米粉
30g
辅料
鸡蛋
3个
糖粉
40g
百香果汁
30g
牛奶
30g
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
纸杯百香果戚风的做法步骤
1
配料称好准备
2
蛋黄搅拌均匀
3
分别加入百香果汁、牛奶,充分搅拌均匀。
4
过筛低粉、玉米粉搅拌至无颗粒备用。
5
打发蛋白
6
把蛋白分三次加入,搅拌均匀。150℃预热烤箱烤30分钟。(每个烤箱不同,仅供参考)
7
最后出炉效果图。(上面加的是黑麦片)个人比效喜欢软绵的回感,所以一般做蛋糕我都会加玉米粉。如果不喜欢的朋友也可不加。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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摸鱼子 憩园探梅,柬次泉(清末民国初·冯煦)
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摸鱼子 拜墓(清·曹贞吉)
摸鱼子 新荷(清·戴延介)
摸鱼子 方渭仁葺健松斋幸园松之存也词以赠(清·曹贞吉)
摸鱼子 春江送客,忆家园作(清·龚翔麟)
摸鱼子 春渚烟帆图,为潘榕皋先生赋(清·戴延介)
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更新时间:2026/4/18 21:56:53