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诗文
肉馅糕——Meatloaf
释义
食材明细
主料
绞肉
160克
番茄酱
160克
面包糠
150克
洋葱
1个
芹菜
2根
鸡蛋
5个
辅料
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
咸甜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
肉馅糕的做法步骤
1
绞肉加入盐,糖,胡椒粉搅拌上劲,再加入番茄酱,面包糠,一个鸡蛋和切碎的洋葱和芹菜。
2
搅拌好的肉馅。
3
把肉馅放入烤盘成一长条,剩下的4个鸡蛋煮熟,剥去蛋壳放在长条中间。
4
上面再盖上肉馅,抹光表面。
5
表面挤上番茄酱入烤箱200°C烤40分钟。
6
烤好的肉馅糕。
7
搭配蔬菜切块装盘。
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更新时间:2025/8/8 11:12:53