食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小炒豆腐的做法步骤
-
1瘦肉切丝放入一个碗中，加入一勺淀粉和一勺生抽拌匀备用。 -
2豆腐切条，红辣椒切丝，姜，蒜，辣椒切末。 -
3锅洗净烧热放入适量食用油，烧至八成热放入肉丝迅速滑散。 -
4放入花椒，姜蒜辣椒末炒出香味。 -
5放入一勺红油豆瓣酱翻炒出红油。 -
6放入豆腐提着锅柄晃动均匀。 -
7加入1/3小碗的清水，盖上锅盖煮片刻。 -
8汤汁剩下少许时放入辣椒丝，轻轻翻动均匀。 -
9调入小勺盐和鸡精翻动均匀，撒上葱花儿即可出锅。 -
10下饭！ -
11简单的懒人快手菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 鸡蛋茄子煎
- 凉拌杏鲍菇
- 西蓝花炒肉片
- 红薯豆沙饼
- 红薯小馒头
- 浇汁茄子
- 糯香鸡翅
- 香菇肉末豆腐
- 蜂蜜柠檬茶
- 咖喱界的小清新-虾肉青咖喱，爽辣又新奇！
- 里脊肉绿豆芽青菜刀削面
- 蒸地瓜
- 牛肉水饺
- 烤虾干
- 傣味鱼
- 大白菜炒肉丝
- 咸肉炒双丝--下饭菜
- 芒果慕斯蛋糕
- 五香盐水煮毛豆
- 蒜蓉粉丝蒸茄子
- 清蒸蟹
- 下饭菜——爽口萝卜
- 秋葵炒鸡蛋
- 西蓝花带子
- 土豆片炒面筋
- 于今什么什么的成语
- 于公什么什么的成语
- 于公高门
- 于呼什么什么的成语
- 于呼哀哉
- 于安什么什么的成语
- 于安思危
- 于家为国
- 于家什么什么的成语
- 于归之期
- 于归什么什么的成语
- 于心不安
- 于心不忍
- 于心不愧
- 于心什么什么的成语
- 【商调】梧叶儿 别情（元·关汉卿）
- 【幺篇】 其二（元·白朴）
- 【幺篇】 其二（元·白朴）
- 【幺篇】 其二（元·白朴）
- 【梁州】 其二（元·关汉卿）
- 【正宫】白鹤子（元·关汉卿）
- 【正宫】白鹤子（元·关汉卿）
- 【正宫】白鹤子（元·关汉卿）
- 【正宫】白鹤子（元·关汉卿）
- 【正宫】醉太平（元·阿里耀卿）
- 【石鼓诗十首】 车工·吾车篇（先秦·无名氏）
- 【越调】天净沙 冬（元·白朴）
- 【越调】天净沙 夏（元·白朴）
- 【越调】天净沙 春（元·白朴）
- 【越调】天净沙 秋（元·白朴）
- 特殊儿童发展与学习(应用型学前教育专业系列教材)
- 新时期高校思想政治教育教学与反思研究
- 信息技术(基础模块微课版高等职业教育计算机系列教材)
- 中国黄河文化大典(古近代部分黄河治理近代部分1)(精)
- 清华大学中国平衡发展指数报告(2021)(精)
- 拯救蔬果大行动/超级游戏力系列绘本
- 财务管理模式与会计审计工作实践
- 税务会计与筹划(微课版第2版会计名校名师新形态精品教材)
- 名家美文阅读精选(给孩子的51个成长启示)/意林少年
- 美军CBRN防御装备建设研究(精)
- 明亮的日子
- Python数据分析入门与实战
- 北大政治学评论(第14辑)
- 中国创业观察(创业活动的结构分析)
- 理想国