食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
回味私房鸡的做法步骤
-
1三黄鸡洗净 -
2备调料 -
3锅入清水放料酒、葱段10克、姜片10克、八角、盐和鸡 -
4大火烧开后去浮沫转小火将鸡煮30分钟 -
5捞出晾凉或放入冰水冲泡（30分钟） -
6料汁：蚝油20克、鸡汁10克、胡椒粉1.5克、橄榄油5克、姜末、砂糖、鸡粉各2.5克搅拌均匀即可 -
7将鸡斩成块，放入自制料汁、蒜子7克、葱段5克拌匀装盘
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
私房菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 酸奶蛋糕—酸中带点甜～
- 山药炒木耳
- 四季发财
- 牛肉炖土豆
- 怪味鸡
- 红枣无花果汤
- 牛肉粥
- 蓝莓桂花山药
- 凉拌生菜
- 羊肉炖萝卜
- 蒜蓉西兰花
- 脆皮烤鸡腿
- 红烧茄子
- #一碗好面--芯面道# 葱油捞面
- 蒜蓉香辣金针菇烤串
- 醋溜三丝
- 烧素菜
- 炒豆芽
- 凉拌酸辣土豆丝
- 莲藕海带排骨汤
- 自制三黑养生粉
- 沙丁鱼汤
- 大棒骨山药汤
- 家常炒蛏子
- 姜汁菠菜
- barbed wire fence
- barbed-wire fence
- barbel
- barbell
- barbeque
- barber
- barber chair
- barberry
- barber's chair
- barber shop
- barbershop
- barbershop quartet
- barber's shop
- barber's shop quartet
- barbican
- 和张监游终南（唐·张说）
- 和张监观赦（唐·张说）
- 和张直可投诗十首（宋·王洋）
- 和张直学送新茶韵（宋·徐鹿卿）
- 和张直讲（宋·曹勋）
- 和张相公太原亭怀古诗（唐·胡证）
- 和张相公太原山亭怀古诗（唐·崔恭）
- 和张相公太原山亭怀古诗（唐·陆瀍）
- 和张相公太原山亭怀古诗（唐·韩察）
- 和张相臣书怀诗（近现代·李品三）
- 和张相臣咏怀诗二首（近现代·李品三）
- 和张知县省食费韵（宋·张继先）
- 和张石山古风约郊行（宋·卫宗武）
- 和张石山惜春韵（宋·卫宗武）
- 和张石川野航之作（明·任环）
- 北京市南水北调工程信息化探索与实践
- 中华上下五千年故事书
- 魏晋南北朝隋唐史资料
- 敦煌吐鲁番研究
- 西湖十景
- 国家战略与地方经验
- 代码经济:从远古食谱.城市到区块链.人工智能
- 在一个时代里行走
- 从前, 购物证那些事儿
- 哲学门(总第37辑)
- 公益组织诚信生态建设研究
- SPSS轻松学-实战案例
- 化工传递过程基础 第3版
- DRAMA-BASED ENGLISH INSTRUCTION/李燕
- 银行业法律法规与综合能力