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诗文	清炒白菜
释义	食材明细 主料 白菜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 白醋 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒白菜的做法步骤 1 材料:白菜,蒜瓣。 2 白菜切好，蒜去皮切碎。 3 锅放油烧热，爆香蒜。 4 放入白菜。 5 炒至软身后加白醋，盐调味即可。 小窍门 炒白菜是放少许白醋更爽口，但不要提前放，以免菜色发黄．
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。