食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡米花的做法步骤
-
1鸡脯肉洗净切块，放入盐 -
2放入料酒 -
3放入花椒粉，腌制十分钟。 -
4准备好面包糠，淀粉，鸡蛋打成蛋液 -
5将鸡脯肉块均匀的沾上淀粉 -
6在蛋液中滚一圈 -
7裹匀面包糠，放入热油锅内炸至金黄色即可。 -
8外酥里嫩，很好吃。
使用的厨具：炒锅
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