食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒皮皮虾的做法步骤
-
1准备材料 -
2洋葱切块，葱切段，红干椒切段，大蒜拨好 -
3热锅多放些油，倒入皮皮虾，在放入适量料酒 -
4翻炒至皮皮虾变色 -
5捞出备用 -
6用剩下的底油，倒入花椒，大料，蒜，葱段，红干椒爆香 -
7再放入洋葱翻炒出香味 -
8倒入备用的皮皮虾 -
9放少量酱油和盐，翻炒翻炒即可
使用的厨具：炒锅
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