食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁炒西兰花的做法步骤
-
1西兰花摘小朵，清洗干净，煮适量开水，把西兰花放入焯熟（约1分钟左右）捞起备用 -
2炒锅加热放适量油，放姜片爆香 -
3放入猪肉翻炒变色后加入虾仁炒熟 -
4放入西兰花，放盐、味精调味，加半碗淀粉水（一汤匙生粉水兑半碗清水搅拌均匀）煮开即可 -
5成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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