食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒五花肉卷金针菇的做法步骤
-
1金针菇去掉根部，洗净备用 -
2五花肉纵向切长片 -
3再一分为二，每片大约5-6厘米长 -
4取一个肉片，卷一小绺金针菇 -
5卷好后用牙签固定，一半牙签就够了，也就是一根牙签可以固定两个肉卷 -
6依次做好余下的，码放在盘子里 -
7准备1大匙剁椒 -
8加1大匙蒸鱼豉油，1小匙糖，适量盐 -
9蒜切末 -
10锅里加1大匙油，凉油下蒜末，小火炸香 -
11连油带蒜末加到小碗里，搅拌均匀 -
12拌好的调味料浇在菜上，上锅蒸，大火上汽后蒸10分钟，再焖3分钟 -
13蒸好后取出 -
14撒点葱花 -
15锅里加1大匙油烧热，烧至冒青烟 -
16把热油浇在菜上即可
小窍门
剁椒和蒸鱼豉油都有咸度，盐要少加
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 蟹味菇烧豆腐
- 烤豆腐
- 胡萝卜红烧牛肉面
- 香辣卤鸡脖
- 红烧鸡腿番茄
- 奶香水果月饼
- 扁豆炒鸡腿肉丁
- 炸白鲳
- 紫山药炖鸽子
- 回锅肉炖豇豆角
- 芝麻糖酥烤饼
- 海鲜菇炒油麦菜
- 紫菜煎蛋饼，营养丰富，烹调方法简单，特别适合家庭制作。
- 白切鸡腿
- 茄子肉包
- 茼蒿拌豆腐
- 真滋味方便菜——清炒青虾仁【H】
- 线椒炒黑豆
- 牛肉炒秋葵
- 超级拉丝的芝士土豆泥教程来了！
- 葱香厚蛋烧
- 家常炒松花菜
- 清蒸皮皮虾
- 猕猴桃蜂蜜汁
- 椒盐皮皮虾
- bargain on doing
- bargain over
- bargain price
- bar game
- bar games
- barge
- bargee
- barge in
- barge in on
- barge into
- bargeman
- bargepole
- bargewoman
- barge your way
- barge your way in
- 同徐总戎登汴梁相国寺楼（明·林鸿）
- 同徐文明六客集竹里馆时余太学为主人（明·胡应麟）
- 同徐文渊登永州高山寺（宋·徐照）
- 同徐斯远看王远父所藏僧圆契梅二首（宋·赵蕃）
- 同徐松之登山上人草阁（清·杜岕）
- 同徐殿丞游麻姑山陈屯田闻之以诗见寄次韵第（宋·李觏）
- 同徐殿丞游麻姑山陈屯田闻之以诗见寄次韵第（宋·李觏）
- 同徐汝思登云门山作（明·王世贞）
- 同徐皞明茅厚之过胡上舍园亭听闵生琴作（明·胡应麟）
- 同徐监簿作水始冰（宋·刘攽）
- 同徐监簿灞涘望长安（宋·刘敞）
- 同徐紫山吴石仓石笋峰看秋色（清·华岩）
- 同徐茂吴游白岳信宿紫霄楼（明·佘翔）
- 同徐茂吴集唐惟良兰阴馆（明·胡应麟）
- 同徐道晖赵紫芝泛湖（宋·翁卷）
- 舞蹈服饰论
- 一枝梅(1)/长篇漫画传奇小说
- 失恋排行榜
- 公共组织创新战略
- 杰出少年成功奥秘
- 网络存储原理与技术
- 小学生记忆力训练游戏
- 小学生想象力训练游戏
- 小学生观察力训练游戏
- 新型摩托车故障快查快修
- 大学计算机应用基础(高等学校计算机基础教育教材精选)
- 营造和谐家庭/家庭社会学丛书
- 财务管理学(高等学校经济与工商管理系列教材)
- 现代女性生活指导手册/现代生活指导丛书
- 少儿教育100忌