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诗文
麻酱扁豆
释义
“麻酱也可以起到补钙作用(⊙o⊙)哦”
食材明细
主料
扁豆
适量
辅料
麻酱
少许
盐
少许
生抽
少许
鸡精
少许
葱
少许
大蒜
少许
麻油
少许
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻酱扁豆的做法步骤
1
准备适量扁豆
2
择洗干净,浸泡五分钟,切成丝备用
3
开水焯五分钟
4
捞出,用凉水过一下
5
葱,大蒜切末备用
6
放入料碗内,依次加入生抽、盐、鸡精、麻油搅拌均匀
7
把调制好的调料倒进去,最后淋入芝麻酱即可
小窍门
扁豆一定要多焯会水(⊙o⊙)哦
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/28 12:41:28