食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎茄子的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2茄子洗净切花刀。 -
3小碗中加入蚝油、生抽、盐和适量水调匀做成料汁待用。 -
4不粘锅中倒入适量油，下入茄子煎一下。 -
5接着放2/3的蒜末，小火慢煎至茄子发软。 -
6煎的过程中，适时的倒入一点儿的料汁，能让茄子很快熟。 -
7茄子差不多熟的时候放入剩下的蒜和辣椒以及一半的葱末。 -
8茄子煎熟撒入剩余的葱末和花生碎，拌匀盛盘即可。
小窍门
1）因为煎的过程中一直在撒料汁，所以也不用很多油。料汁要分次倒入，最后要收干！
2、茄子这种切法，可以入味儿，最后吃起来还容易分开。
2、茄子这种切法，可以入味儿，最后吃起来还容易分开。
- 德普烤箱食谱—半岛奶黄月饼
- 超简单完美戚风（6寸两蛋）
- 零失败无油糖醋排骨
- 红糖桂圆核桃面包
- 石锅拌饭
- 芋儿鸡中的战斗鸡
- 油煎烫面韭菜包
- 老姜黑糖燕窝
- 炒米粉
- 芝麻味阿拉棒
- 自制咖喱鱼柳
- 日式味增汤
- 【低糖无油配方】红枣酸奶戚风蛋糕
- 西瓜仁海绵杯子蛋糕
- 手撕鸡丝
- 减肥的秘密武器——香蕉奶昔
- 水煮牛肉
- 南洋椰奶糕的做法
- 清蒸龙利鱼片
- 南瓜馒头
- 香芋酥
- 戚风蛋糕
- 瑶柱浸鸡
- 生炒水东芥菜
- 酸菜猪肉粉丝煲
- 不干不净
- 不干什么什么的成语
- 不干好事
- 不平什么什么的成语
- 不平则鸣
- 不平而鸣
- 不平衡用英语怎么说
- 不幸中之大幸
- 不幸什么什么的成语
- 不幸福的女人用英语怎么说
- 不幸而言中
- 不庆祝用英语怎么说
- 不废什么什么的成语
- 不废江河
- 不度什么什么的成语
- 次韵姚令威郎中从驾早行（宋·史浩）
- 次韵姚伯遇（宋·许景衡）
- 次韵姚倅正月三日游山道中口占（宋·苏颂）
- 次韵姚公绶舟中夜话（明·刘英）
- 次韵姚子敬教授筠庵别业（元·黄溍）
- 次韵姚孝孙判官见还岐梁唱和诗集（宋·苏辙）
- 次韵姚宣孺见寄（宋·李流谦）
- 次韵姚比玉赠薛相士秋蟾（明·董纪）
- 次韵姚比玉雪中之作（明·董纪）
- 次韵姚泽山侍御江门钧台之作因以赠别二首（明·湛若水）
- 次韵姚泽山大巡罗浮八咏 朱明洞（明·湛若水）
- 次韵姚美叔约寻春之什（宋·苏过）
- 次韵姚贵聪（宋·王质）
- 次韵姚道人二首（宋·苏辙）
- 次韵姜仁夫秋官过访平湖四首（明·林光）
- 脑力开发 儿童折纸大百科
- 中国近现代名家画集
- 义务教育教科书同步教学资源教材解读 数学 8年级 下册 人教版
- 有备而来 如何备课学生才爱听
- 双语语料库研制与应用新论
- 微电子技术的可靠性——互连、器件及系统
- 马的画法
- 口语教程 基础口语
- 2023年3月套装3合1一级MS OE(无纸化考试专用)(全2册)
- 水利水电工程制图标准 水土保持图 SL 73.6-2015 替代 SL 73.6-2001
- 高能预警家
- 解题有法 语文 古诗词鉴赏
- 群书治要(精)全五册--中华经典名著全本全注全译丛书/李先耕译注
- 小学教材全解 六年级英语(上) 外语教研版
- 信念的哲学分析