食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒土豆片的做法步骤
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1土豆削皮切片，浸入水中去除多余淀粉
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2热油倒入葱段姜片干辣椒，放入肉片煸炒，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油
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3倒入土豆片，加一点水，放一勺耗油，一点生抽，椒盐
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4盖锅盖焖熟即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 炝炒豌豆尖
- 家常豆腐
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- 胡萝卜焖五花肉
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