食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓酥条饼干棒的做法步骤
-
1将蔓越莓干切碎，黄油切成块，室温下进行软化。 -
2软化的黄油用电动打蛋器打成顺滑状。 -
3分三次放入细砂糖，打发成顺滑状，使得糖与黄油充分混合好，不必打发变色、膨胀。 -
4鸡蛋液分3次放入黄油糊中，每次都要充分混合后再倒入蛋液，不要出现油水分离状态，黄油糊打发体积略膨大，颜色略变浅。 -
5筛入低筋粉和泡打粉，翻拌均匀，不要划圈搅拌噢，防止面粉产生筋度。 -
6当黄油与面粉翻拌无干粉状态时，倒入蔓越莓碎。 -
7搅拌均匀。 -
8用手抓捏成团，千万不要用揉面的手法。 -
9套上大号的保鲜袋。 -
10将面团用手按压平整成饼状。然后放入冰箱的冷冻室至面团变硬即可。 -
11面团变硬时取出，用刀切割成块状。 -
12然后将其切成细长条状，摆在不粘烤盘中，注意留出足够的空间来，因为加入了泡打粉会膨胀。 -
13烤箱预热170度，中层，上下火，烤15分钟。 -
14表面及边缘呈金黄色即可出炉。时间可根据自己做的酥条的大小和厚度来调整。 -
15晾凉后，咬一口酥脆酥脆的，还伴随着蔓越莓干的酸甜，非常可口哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 蚝油秋葵
- 脆皮白切鸡
- 绿豆百合豆浆
- 金蒜拌米皮
- 简易糖不甩
- 凉拌三丝
- 腊肉土豆片
- 自制粉皮
- 鱼香茄子煲
- 青椒炒肉丝
- 白菜肉片面条汤
- 简易拌面
- 杂粮小油饼
- 银耳红豆糖水
- 大骨酸汤
- 下毛豆的季节--糟卤毛豆
- 凉拌双耳
- 北欧式五谷小餐包
- 油泼扯面
- 香煎玉米饼
- 洋葱火腿肠炒面
- 缤纷酸辣鸡蛋
- 阿尔萨斯脆皮皮萨
- 烤箱版日式土豆可乐饼
- 彩椒虾仁
- humility
- hummer
- humming
- hummingbird
- hummock
- hummocky
- hummus
- humongous
- humor
- humoral
- humorist
- humorless
- humorous
- humorously
- humour
- 滑中赠崔高士瑾（唐·王季友）
- 滑家桥逢坏舟者有感而作（宋·刘跂）
- 滑州归雁亭（宋·欧阳修）
- 滑州罢为白马县舍弟司法省归寄此诗（宋·刘攽）
- 滑州送人先归（唐·刘商）
- 滑石径（元·刘鹗）
- 滑石泉（宋·胡舜陟）
- 滑石泉（宋·邹浩）
- 滑石（宋·张孝祥）
- 滑稽传题词四绝（近现代·李叔同）
- 滑竿诗恼石遣翁（近现代·金天羽）
- 滕丞洎冲天观先以诗来次韵谢之（宋·徐侨）
- 滕中丞行汎海上奉寄（明·胡应麟）
- 滕元发池州萧相楼（宋·孔平仲）
- 滕公（宋·徐钧）
- 自主学习导读(第3册修订版21世纪大学英语读写教程)
- 机床电气控制/21世纪中等职业教育电类专业系列
- 中国行政区划通史(明代卷)(精)
- 自主学习导读(第4册修订版21世纪大学英语读写教程)
- 中国行政区划通史(中华民国卷)(精)
- 一百天学中医美容/中医百日通丛书
- 中国行政区划通史(宋西夏卷)(精)
- 段富津/中国现代百名中医临床家丛书
- 中医药编辑手册
- 肝胆相照(一个人的健康战争)/医学健康通识丛书
- 经方临床运用(第2辑)/中国经方名师大讲堂系列丛书
- 针刀治疗学(供针刀医学专业针灸学专业用新世纪全国高等中医药院校规划教材)/针刀医学教材系列
- 实用非处方中成药
- 中医气功学(供中西医结合骨伤康复专业用新世纪全国高等中医药院校创新教材)
- 北京地区中医常见病证诊疗常规(1)