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诗文
毛豆炒豆干
释义
“鲜香美味,做法简单。”
食材明细
主料
毛豆
少许
豆干
100克
胡萝卜
少许
辅料
盐
少许
油
少许
酱油
少许
糖
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
毛豆炒豆干的做法步骤
1
备食材:毛豆,豆干,胡萝卜
2
胡萝卜切粒,豆干切片,切点蒜片
3
锅中水烧开放胡萝卜,毛豆下去焯水3分钟,熟透为主
4
热锅放油,把蒜片炒香
5
把毛豆,胡萝卜粒,豆干下锅翻炒一下下,调少许酱油,糖再炒均匀即可
6
成品。鲜香好吃哦
小窍门
如果毛豆不焯水可以炒时放少许开水焖煮熟透
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/4 7:50:31