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诗文
绿豆糕
释义
“夏天就需要完美的绿豆糕来解暑”
食材明细
主料
脱皮绿豆
250g
莲子
50g
辅料
黄油
90g
白砂糖
50g
蜂蜜
30g
杂粮干果
10g
甜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
绿豆糕的做法步骤
1
将绿豆与莲子洗干净,放入蒸锅,大火蒸15分钟
2
蒸好的绿豆莲子放入炒锅,再不断拿勺子按压,这个过程当中顺便倒入所有配料
3
取绿豆泥,分为小团,放入磨具
4
成品,按压绿豆糕
5
装盘
6
适当加入一些坚果更健康
小窍门
不爱吃甜的朋友们可以适当再少一些白砂糖
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 糕点 老人 学生
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点绛唇 三月望贺冒鹤亭丈鹿鸣重赋,并寿八(清末近现代初·吴湖帆)
点绛唇三首 对月吟(当代·崔荣江)
点绛唇 上元后一日 见《词综》、《词(清·徐映玉)
点绛唇 上元(明·邵梅芳)
点绛唇 上元(清·左锡璇)
点绛唇 上太夫人寿(金末元初·王寂)
点绛唇 不寐次梦窗韵(当代·熊盛元)
点绛唇 与中敏最后相聚金陵卢冀野宅中,忽(近现代·龙榆生)
点绛唇 与冯太君话旧(明·张鸿逑)
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更新时间:2026/1/1 18:47:12