食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒蒜蓉猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄提前焯水，加入八角、桂皮、生姜、食盐于高压锅中煮烂，然后用筷子拣出来备用。 -
2点火，放入猪油。 -
3等肉热，油化开，加入蒜末和剁椒，倒入酱油蚝油爆香。 -
4下猪蹄，翻炒。这里不需要再放食盐，因为事先炖猪蹄时，加入了食盐，已入味。还有:剁椒含有盐分，注意不要放咸了。 -
5继续翻炒。 -
6成品！
小窍门
1、猪蹄提前炖烂，现在只需要加入剁椒和蒜蓉爆香就行。2、炖猪蹄时已经加入了少量盐，剁椒和酱油、蚝油都含有盐分，所以不需要再放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 炸猪排
- 田园培根比萨
- 润喉利咽酵素养生配方
- 胡萝卜石斛排骨清淡养生汤
- 葡式蛋挞
- 法式焦糖杏仁酥（德普烤箱版）
- 自制薯条??
- 凉拌酸辣土豆丝
- 土茯苓鲜酿酵素
- 超松软纸杯戚风蛋糕
- 拿破仑千层奶油果干酥
- 菌菇汤
- 梅菜肉小煎包
- 广式腊味萝卜糕
- 酥脆葱油饼
- 麻婆豆腐
- 芒果椰汁黑米
- 快手华夫饼
- 香蕉蛋糕
- 花样面食绣球馒头
- 炸丸子
- 甜甜圈
- 蒜黄炒鸡蛋
- 奶香蓝莓糯米年糕
- 健康减肥午餐～
- 砍什么枝什么的成语
- 砍瓜什么什么的成语
- 砍瓜切菜
- 研京什么什么的成语
- 研京练都
- 研什么什么力的成语
- 研什么什么史的成语
- 研什么什么奥的成语
- 研什么什么微的成语
- 研什么什么思的成语
- 研什么什么智的成语
- 研什么什么深的成语
- 研什么什么理的成语
- 研什么什么精的成语
- 研什么什么虑的成语
- 陪王庶子游后湖涵虚阁（唐末宋初·徐铉）
- 陪王明府泛舟（唐·刘长卿）
- 陪王枢密饭坐间示新诗因次其韵（宋·仲并）
- 陪王毅伯游柏梯寺次毅伯韵（宋·赵鼎）
- 陪王汉州留杜绵州泛房公西湖（唐·杜甫）
- 陪王漕右司游东园（宋·章甫）
- 陪王珊克温薛益伯谦王睿王佑严焕夜宴焦瑜宅（明·刘崧）
- 陪王监簿宴广寒游次韵（宋·林景熙）
- 陪王纯父燕历阳连云观（宋·刘弇）
- 陪王老师鸣山宴集得地字（明·李之世）
- 陪王郎中寻孔徵君（唐·韦应物）
- 陪王都督登楼诗（唐·宋之问）
- 陪王霨斋夫人登钓龙台（清·刘韵）
- 陪留台李学士筵上赋得文石酒杯分得杯字（宋·魏野）
- 陪留守余处恭总领钱进思提刑傅景仁游清凉寺（宋·杨万里）
- 劳动争议风险预警
- 谋取神州 清朝开国奇谋
- 道路桥梁与渡河工程导论
- 冲破黎明前的黑暗
- 寒地稻米产地与品种的拉曼光谱鉴别技术研究与应用
- 中国在太平洋岛屿地区的身份建构
- 写给西贝的情书
- 基于有界记忆与共同冲击的投资和再保险策略研究
- 工业用 9-芴甲基-N-琥珀酰亚胺基碳酸酯 T/CPCIF 0228-2022
- 我最关心的100个眼睛问题
- 山西第一支革命武装 中国工农红军晋西游击队
- 期末冲刺100分 英文五年级 下册
- 钦定三希堂法帖(十五)
- 以批评的方式叙述
- 校园美景