食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒蒜蓉猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄提前焯水，加入八角、桂皮、生姜、食盐于高压锅中煮烂，然后用筷子拣出来备用。 -
2点火，放入猪油。 -
3等肉热，油化开，加入蒜末和剁椒，倒入酱油蚝油爆香。 -
4下猪蹄，翻炒。这里不需要再放食盐，因为事先炖猪蹄时，加入了食盐，已入味。还有:剁椒含有盐分，注意不要放咸了。 -
5继续翻炒。 -
6成品！
小窍门
1、猪蹄提前炖烂，现在只需要加入剁椒和蒜蓉爆香就行。2、炖猪蹄时已经加入了少量盐，剁椒和酱油、蚝油都含有盐分，所以不需要再放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 砂锅牛肉
- 草莓果奶凉粉
- 鸡蛋黄花菜
- 美味煲仔饭
- 五彩虾仁炒面
- 红豆陈皮汤
- 清凉蔬果汁
- 凉拌豆芽裙带菜
- 芝麻酱拌黄瓜
- 羊肚菌裙带菜汤
- 西红柿手擀面
- 蒜末马齿苋
- 杨梅汁
- 牛肉酸汤米粉
- 啤酒??什锦鸭
- 百利甜冰咖
- 雪碧浸苦瓜
- 鲫鱼豆腐汤
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 黑枸杞冰柠茶
- 西柚多多
- 百香果西柚柠檬蜂蜜水
- 藜麦贝果
- 夏天瓜果的浪漫，西葫芦鸡蛋饺子下锅！
- 低脂沙拉
- discommon greenville sc
- discommon thermoformed leather wallet
- discomposed definition
- discomposed synonym
- disco music
- disconcerted define
- disconcerted informal
- disconcerted origin
- disconcerting act foul
- disconcerting acts
- disconcerting definition
- disconnected by vac
- disconnected fnaf
- disconnection def
- disconnection from
- 张井泉诞日（明·区越）
- 张亚子庙（宋·宋祁）
- 张京兆（明·胡奎）
- 张京干还故廨创茅亭揭以清心（宋·曾丰）
- 张仁仲提干衡阳冰壶亭燕客（宋·戴复古）
- 张仁兄弟濠梁蒙恩还乡（元末明初·谢应芳）
- 张仁溥寄游沧浪诗用韵一首非为沧浪作也（宋·吴泳）
- 张从之许玉友辄用其七夕所赋韵以简之（宋·李弥逊）
- 张仙岩（清·黄毓祺）
- 张仙斜（明·陆深）
- 张令人诵经（宋·释居简）
- 张令尹遗爱亭（明·区越）
- 张令肖甫郊饯闻笛兼慰卢次楩（明·谢榛）
- 张令鹿门图（元·虞集）
- 张以诗卷来再用韵谢之（宋·赵蕃）
- 动态HTML从入门到精通
- 李可染画语(日月山画谭)
- 老年人用药知识及常用药物
- 营销精要Ⅰ(开发与管理)/经营管理精要丛书
- 常用中药与不良反应
- 新兴膏药应用指南
- 养生佳话
- 常用新中成药西药手册
- 商务促销策划/广告经济丛书
- 陈寅恪先生编年事辑(增订本)(精)
- 西游记(绘画本1-2)(精)
- 青少年心理卫生与咨询
- 肝硬化防治200问
- 中国画材料应用技法
- 黑猫警长新探案