食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒蒜蓉猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄提前焯水，加入八角、桂皮、生姜、食盐于高压锅中煮烂，然后用筷子拣出来备用。 -
2点火，放入猪油。 -
3等肉热，油化开，加入蒜末和剁椒，倒入酱油蚝油爆香。 -
4下猪蹄，翻炒。这里不需要再放食盐，因为事先炖猪蹄时，加入了食盐，已入味。还有:剁椒含有盐分，注意不要放咸了。 -
5继续翻炒。 -
6成品！
小窍门
1、猪蹄提前炖烂，现在只需要加入剁椒和蒜蓉爆香就行。2、炖猪蹄时已经加入了少量盐，剁椒和酱油、蚝油都含有盐分，所以不需要再放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 蜜汁红枣山药
- 蔬菜沙拉
- 夏季懒人餐___酸奶木瓜
- 芒果黑糯米捞
- 蒸鱼
- 苹果胡萝卜小饼
- 煮泡面
- 芝麻鸡蛋卷
- 青椒馅水饺
- 芒果西瓜汁
- 鸡蛋面
- 榴莲酥
- 薏米牛奶冰棍
- 香蕉酸奶纸杯蛋糕
- 家常酱肉丝
- #夏日饮品#清新黄瓜白菜饮
- 瓜子酥
- 香辣孜然猪肉条
- 烤蒜蓉茄子
- 私房牛排
- 西瓜汁
- “夏日懒人餐”胡萝卜烧鸡翅
- 白菜炖土豆
- 香辣炸鱼柳
- 酱黄豆
- last semester
- last sleep
- last straw
- last supper
- last term
- last thing
- last words
- last year
- latchet fish
- latch key
- latchkey children
- latch on
- latch on to
- Latch onto
- late afternoon
- 荔支（明末清初·屈大均）
- 荔支（明末清初·陈子升）
- 荔枝三首（唐·韩偓）
- 荔枝二首（唐·徐夤）
- 荔枝二首（宋·刘克庄）
- 荔枝二首（宋·郭祥正）
- 荔枝五首（宋·李纲）
- 荔枝亭（宋·吕颐浩）
- 荔枝 其一（宋·刘攽）
- 荔枝 其二（宋·刘攽）
- 荔枝台（宋·陈瓘）
- 荔枝叹三首（明·曹学佺）
- 荔枝四首（宋·曾巩）
- 荔枝图（明·刘璟）
- 荔枝堂夕眺三首（宋·杨万里）
- 小女孩与红苹果(精)/咯咯笑心灵成长绘本
- 动物请回答(你吃什么)(精)
- 剑桥雅思核心词汇精讲精练
- 意林(第13卷总第37期-总第39期合订本300期纪念版)
- 跑山鸡(中短篇小说集)(精)
- 小乌龟埃克托尔(精)/咯咯笑心灵成长绘本
- 项塔兰(共3册)
- 漫画高原病
- 逆向造型综合实训教程(职业院校智能制造专业十三五系列教材)
- 基于协作理论的大型钢铁企业组织设计研究
- 小学数学应用题卡(1下人教版RMJY)
- 化学(2020-2021金卷)/初中毕业班热点测试
- 父子约(精)/全民微阅读系列
- 走进广东汉乐(MPR)(精)/客家非物质文化遗产传承与保护工程系列
- 中国社会统计年鉴(附光盘2016)(精)