食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
元宝水饺的做法步骤
-
1猪肉剁成肉末。 -
2香葱洗干净切成葱花放入肉末里，放入一勺酱油一小勺盐，两勺淀粉，一个鸡蛋。 -
3顺一个方向搅打均匀。 -
4擀好饺子皮。 -
5取一张皮放在手心，中间位置放上一勺肉馅，边上沾上少许清水。 -
6对折成半圆型，捏紧边口。 -
7在把饺子两边拉到后面，沾点清水粘和好即可。 -
8全部做好。 -
9锅中注入适量清水加入一勺盐，大火烧开，下入饺子。大火煮开，分三次加入一小碗清水，煮至饺子浮起即可。 -
10碗中调入两勺红油辣椒，一小勺鸡精，一勺醋。 -
11盛入饺子。 -
12盛点汤即可。 -
13撒点葱花装饰更漂亮。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 层层酥-豆沙酥or蛋黄酥
- 秋季养胃黄金粥
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- 咖啡戚风蛋糕
- 南瓜戚风
- 豉油空心菜
- 奶香芝麻卷
- 汤种牛奶餐包
- 卡仕达泡芙
- 杏仁蛋糕
- 百香果玛德琳蛋糕
- 椰蓉卷卷面包
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- 提拉米苏
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