食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
焖鸭的做法步骤
-
1姜蒜切片，备好三个八角，干辣椒对半切 -
2鸭子切块洗净，冷水下锅，煮沸去除血沫，捞起沥干水分 -
3鸭子倒入锅内，煸干水分 -
4烧热油，将配料爆香 -
5鸭子下锅，翻炒，加入生抽老抽上色 -
6倒入清水，淹没鸭子的部位 -
7小火焖鸭，焖熟后，放入盐、味精、辣椒粉、耗油，大火收汁 -
8起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 蜜汁叉烧
- 酥饼土豆丝
- 裱花杯子蛋糕（简单易做的奶酪霜）
- 红酒炖大肉
- 小猫蛋糕
- 绿豆沙月饼
- 双色唯美皮冻
- 拍黄瓜
- 儿时记忆中的街头小吃-----春卷
- 奶香玉米煎饼
- 酸萝卜红烧肉
- 南瓜土豆泥
- 黄桃银耳汤
- 油爆小河虾
- 冰糖红烧牛肉牛尾
- 酱香麻辣豆腐
- 自制简易干豇豆
- 虾干胡瓜鸡汤
- 香干炒肉
- 简单版纸杯蛋糕
- 蚝油茭白
- 鲜蛏豆腐羹
- 香酥牛肉饼
- 蒜香鸡腿烧栗子
- 香辣烤排骨
- 什么什么狐淫的成语
- 什么什么狐狸的成语
- 什么什么狐疑的成语
- 什么什么狐绥的成语
- 什么什么狐群的成语
- 什么什么狐踪的成语
- 什么什么狐鸣的成语
- 什么什么狗党的成语
- 什么什么狗友的成语
- 什么什么狗叫的成语
- 什么什么狗吠的成语
- 什么什么狗宝的成语
- 什么什么狗盗的成语
- 什么什么狗碎的成语
- 什么什么狗窃的成语
- 张九山给谏言事被谪（明·范景文）
- 张九痴先生，青箱世家，博通文史。长以岐黄（当代·汪茂荣）
- 张九龄（宋·徐钧）
- 张书巢画图（元·陈旅）
- 张书绅与范予瞻论余十余年来戎马，颇为劳苦（明·张煌言）
- 张二丈为予画支公养马图（明末清初·屈大均）
- 张二丈画马送予出塞诗以酬之（明末清初·屈大均）
- 张二吉父袁九龄秀才携酒至吴山馆（明·沈明臣）
- 张二守鸣远携酒夜过禅房率尔赋赠（明·谢榛）
- 张二无督学数造敝庐余方屏迹虚其盛意赋诗谢（明·陈子壮）
- 张云南遗马金囊（明·徐渭）
- 张云第一百一十一（宋·文天祥）
- 张云翔采兰堂（宋·黄公度）
- 张井泉诞日（明·区越）
- 张亚子庙（宋·宋祁）
- 板凳歪歪(传统篇)/海宝唱响中华童谣
- 红鞋子/中国当代获奖儿童文学作家书系
- 森林谜案/杨红樱童话手绘完全本
- 一个都不宽恕(鲁迅和他的论敌)
- 流浪狗和流浪猫/杨红樱童话手绘完全本
- 鼹鼠妈妈讲故事/杨红樱童话手绘完全本
- 解析中国新闻传播学(2010)/传媒书系
- 飘飘市长/中国当代获奖儿童文学作家书系
- 没有尾巴的狼/杨红樱童话手绘完全本
- 那个骑轮箱来的密儿/杨红樱童话手绘完全本
- 七个小淘气/杨红樱童话手绘完全本
- 雨人/中国当代获奖儿童文学作家书系
- 骄傲的风筝/中国当代获奖儿童文学作家书系
- 渔船上的红狐/中国当代获奖儿童文学作家书系
- 神秘的女老师/杨红樱童话手绘完全本