食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炒肉的做法步骤
-
1温水泡二十分钟左右 -
2泡发完成 -
3把腐竹切段 -
4切肉丝，用油，盐，酱油，酒稍微腌一下，炒出来不会老 -
5热锅下油，先将肉炒香 -
6加入少量盐，酱油翻炒 -
7加入腐竹炒软后，加入耗油 -
8继续翻炒至腐竹熟透入味，出锅
使用的厨具：炒锅
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