食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香煎藕饼的做法步骤
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1原料藕洗净 -
2洗净的葱姜 -
3猪油，这是偏瘦的肉，一点点肥的 -
4猪肉剁呈粗肉糜，放一个深一点的容器内 -
5葱姜剁末 -
6藕跟胡萝卜剁成末 -
7肉糜中放适量食用油，食盐，花椒粉，生抽，鸡精 -
8搅拌均匀，静置入味，我放了1个多小时 -
9放清水和一点面粉，搅拌至肉馅上劲 -
10锅里放底油，一点就可以，我到的有点多 -
11油热放调好的肉馅，团成丸子，下锅总勺子按扁 -
12中小火煎至两面金黄色 -
13起锅装盘，搭配点蘸料“我用蒜末跟醋和生抽”
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 苗家酸汤肉片
- 巧克力豆沙汤圆
- 烤鳗鱼
- 凉拌卤牛肉
- 无鸡不成宴----炒鸡
- 晚餐时间----西芹炒猪肝
- 山寨版木须肉
- 家常小炒---芽菜炒香干
- 辣白菜
- 干煎秋刀鱼----好吃不怕重复
- 不中不洋的泰酱木瓜煮酥肉
- 家常补钙菜肴----鳕鱼炖豆腐
- 姜葱炒文蛤
- 珍珍-咖喱饭
- 蚝油鲍菇扒豆腐
- 木瓜炖鱼尾
- 酸菜白肉粉丝
- 秋冬季的保健菜----栗子烩白菜
- 橙汁鸡腿
- 家常春饼
- 葡萄豆沙南瓜面包
- 星月私房菜--红烧排骨
- 秋季滋阴润肺靓汤----罗汉笋煨猪肚
- 清炒黄豆芽
- 牛肉糜培根卷
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- 雨什么什么惹的成语
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- 雨什么什么流的成语
- 雨什么什么温的成语
- 雨什么什么炙的成语
- 雨什么什么片的成语
- 雨什么什么狂的成语
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