网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
尝试做锅包肉
释义
“锅包肉,美味好吃!”
食材明细
主料
里脊肉
500g
辅料
葱
5g
姜
1跟
蒜
5颗
番茄酱
3匙
红辣椒
1个
红萝卜
1个
大葱
1根
淀粉
准备500g
鸡蛋
准备10个
料酒
5ml
盐
1小匙
白醋
1小匙
糖
1小匙
生抽
3匙
蚝油
1匙
香菜
少许
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
尝试做锅包肉的做法步骤
1
把里脊肉切成约5mm左右的薄片。
2
然后把薄片切成条状,长度约为3到5cm左右!
3
然后放料酒,少许盐,胡椒粉腌制一会儿!量根据肉的多少而定!
4
加入鸡蛋,淀粉!鸡蛋和淀粉应该是1比4。有些人喜欢放点面粉也可以,我不是太喜欢!
5
按顺时针搅拌,搅拌成糊状,有藕断丝连的感觉!太稀了说明你的淀粉放少了!
6
切好葱姜蒜!
7
把大葱,胡萝卜,红辣椒切成丝!备用!
8
把生抽,白醋,少许盐和糖,蚝油放进去搅拌待用!
9
起油锅,最好是农村那种纯菜籽油!烧至8,9成热!关小火!把刚才腌制好的里脊肉炸成金黄色!
10
炸好的里脊肉,有点像四川小酥肉!按照炸酥肉的步骤和方法就可以了!我这个炸的有点失败,我的淀粉放少了!炸成黑色了,应该是金黄色的!刚开始放肉的时候关火小!等放完一锅,在开大火炸!这样就不会焦了!
11
剩下一点油,放葱姜蒜,番茄酱(如果喜欢酸一点就多放点,反之,少放点),和刚才准备的调料碗,炒一下!
12
在放辣椒丝,胡萝卜丝,红辣椒丝,翻炒一下!
13
最后放里脊肉,调味!起锅装盘,我忘了放香菜了!记住放点香菜哦!
使用的厨具:打蛋器、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
随便看
香辣鲈鱼
宫保豆腐
冬瓜肉圆汤
燕麦蛋挞
单县大炖羊肉
台式卤肉饭
健康工作餐
牛肉奶酪焖饭
啤酒鸡爪
芭蕉煎饼
香煎豆腐块
香煎杏鲍菇
腊肉炒香干
剁椒土豆蒸鸡
蒜苔小炒肉
自制凉皮
火龙果沙拉
紫菜芦芛白玉菇汤
干煸面筋
酱汁卤肉面
发面版韭菜肉馅饼
核桃酥
豆沙鲷鱼烧
鸡蛋辣椒炒河粉
酱鸭脖豆腐卷菜口口香
法国迪士尼用英语怎么说
法外什么什么的成语
法外施仁
法外施恩
法家什么什么的成语
法家拂士
法律行业用英语怎么说
法律选择用英语怎么说
法成什么什么的成语
法成令修
法无二门
法无什么什么的成语
法无可贷
法有什么什么的成语
法有定论,兵无常形
谒金门 梦亡妻(民国末当代初·吴未淳)
谒金门 梦边小集饯丛翁(近现代·寇梦碧)
谒金门 次冯正中韵(清末近现代初·吴湖帆)
谒金门 次西麓韵(宋·周密)
谒金门 次韵虞万州刚简以谒金门曲为叔母寿(宋·魏了翁)
谒金门 次韵郑婺源(宋·韩淲)
谒金门 河南府同知高诚之寿(金末元初·李俊民)
谒金门 湖舫同内泛雨(清·董元恺)
谒金门 炉边午梦(近现代·单人耘)
谒金门 用赵帐干韵(宋·程珌)
谒金门 甲子年同寅伯题于壁(宋·吕渭老)
谒金门 白云洞访飞龙松(近现代·黄公渚)
谒金门 示意有授(明末清初·王夫之)
谒金门 示知命弟(宋·黄庭坚)
谒金门 秋兴(宋·张镃)
不会聊天就别说你懂销售+所谓会销售+顾客行为
情商/任何/人生/高效/说话/演讲/输在/开口/表达/回话
新时代诗词集萃
争论点:用户体验设计师的交互指南
饶平古驿道保护与活化利用
《点亮智慧的心灯》系列(套装共3册)——燕妮悟道
增值税实务操作与发票管理
模拟集成电路设计精粹/电子信息前沿技术丛书
冰上丝绸之路视域下中国与北欧五国教育合作政策研究
曾文正尺牍/历代名家尺牍精粹
一别两宽(好好离婚的8种智慧)
上海证券交易所百年史(1910-2020)
劳动争议仲裁制度研究
魅力屏风换装贴(悠然风情)/巴啦啦小魔仙之魔法海萤堡
水庭景物(家庭水景庭院设计与建造)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 22:42:33