网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
尝试做锅包肉
释义
“锅包肉,美味好吃!”
食材明细
主料
里脊肉
500g
辅料
葱
5g
姜
1跟
蒜
5颗
番茄酱
3匙
红辣椒
1个
红萝卜
1个
大葱
1根
淀粉
准备500g
鸡蛋
准备10个
料酒
5ml
盐
1小匙
白醋
1小匙
糖
1小匙
生抽
3匙
蚝油
1匙
香菜
少许
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
尝试做锅包肉的做法步骤
1
把里脊肉切成约5mm左右的薄片。
2
然后把薄片切成条状,长度约为3到5cm左右!
3
然后放料酒,少许盐,胡椒粉腌制一会儿!量根据肉的多少而定!
4
加入鸡蛋,淀粉!鸡蛋和淀粉应该是1比4。有些人喜欢放点面粉也可以,我不是太喜欢!
5
按顺时针搅拌,搅拌成糊状,有藕断丝连的感觉!太稀了说明你的淀粉放少了!
6
切好葱姜蒜!
7
把大葱,胡萝卜,红辣椒切成丝!备用!
8
把生抽,白醋,少许盐和糖,蚝油放进去搅拌待用!
9
起油锅,最好是农村那种纯菜籽油!烧至8,9成热!关小火!把刚才腌制好的里脊肉炸成金黄色!
10
炸好的里脊肉,有点像四川小酥肉!按照炸酥肉的步骤和方法就可以了!我这个炸的有点失败,我的淀粉放少了!炸成黑色了,应该是金黄色的!刚开始放肉的时候关火小!等放完一锅,在开大火炸!这样就不会焦了!
11
剩下一点油,放葱姜蒜,番茄酱(如果喜欢酸一点就多放点,反之,少放点),和刚才准备的调料碗,炒一下!
12
在放辣椒丝,胡萝卜丝,红辣椒丝,翻炒一下!
13
最后放里脊肉,调味!起锅装盘,我忘了放香菜了!记住放点香菜哦!
使用的厨具:打蛋器、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
随便看
简易的番茄意大利面——一次做好番茄意大利面酱和披萨酱~懒人必备~
家庭自制比萨酱
西红柿鸡蛋馅饺子
补气 补血的大枣红糖马芬
五香鹰嘴豆
金枪鱼蔬菜沙拉
紫薯豆沙包
玫瑰枸杞黄芪茶——下午一壶茶,女人就要悦己
培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊,叫我如何不爱你
天然酵母巧克力蛋糕
酸奶拌黄桃芒果雪梨苹果包生菜——清爽解腻消食又美味
清蒸鱼糜狮子头
牛肉菠菜粉丝汤
鲜肉粽
KT猫----提拉米苏
香菇油菜
家味嘟嘟鸡
杏仁草莓奶拌
白玉丸子
家乡的美食——酸菜水饺
北海道吐司(中种法)
鲫鱼豆腐汤
{健康素食}丝瓜炒木耳
爽口的菠菜拌豆干
咸蛋黄烩豆腐
electric power
electric razor
electric shaver
electric shock
electric storm
electric stove
electric torch
electric train
electric typewriter
electric wire
electrification
electrifier
electrify
electrifying
electro
送张公子省亲之南都(明·苏仲)
送张公安道南都留台(宋·苏辙)
送张公度之官南安(宋·韦骧)
送张公度尹贺县(明·湛若水)
送张公往建溪(宋·刘敞)
送张公鲁还甬东(明·徐熥)
送张六丈尉新安(宋·刘敞)
送张六入浙东(宋·刘攽)
送张六谏议归朝(唐·武元衡)
送张六还京口(明·李梦阳)
送张六(宋·刘敞)
送张兰溪公除补选(明·王世贞)
送张兴和归贵溪(明·罗伦)
送张兵曹赴营田(唐·魏兼恕)
送张兵部孟功巡河分题得屋上乌(元·虞集)
中国一带一路投资安全研究报告(2020) 2020版
博弈论与纸牌游戏
李剑考研英语词汇真经
Photoshop CC中文版数码照片处理自学视频教程
简笔画技能与应用
2020国家执业药师职业资格考试实战金题演练 中药学专业知识(一)
精准努力
子宫内膜癌筛查临床与病理
临床实验室管理 第2版
鮨寿司职人事典
内科学 第4版
民用飞机飞行管理系统
阮籍集
Visual C#程序设计(第2版普通高等职业教育计算机系列教材)
拉封丹寓言 无障碍精读版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/17 10:26:20