食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
汤种毛毛虫面包的做法步骤
-
1将汤种材料中的黄油、细砂糖和水混合，放入小奶锅里，不断搅拌将其煮沸。 -
2与40克高筋面粉混合，用筷子搅拌，再揉成面团，冷却。 -
3冷却好的汤种揪成小块，与主面团材料混合，放入面包机内。 -
4将面团揉至能拉出薄膜不易破，约40分钟，盖上保鲜膜进行基础发酵。 -
5面团发至两倍大。 -
6取出，排气、分割成两份，松弛10分钟。 -
7取一份，按扁，擀成大椭圆形。 -
8在面团的一半抹上自己喜欢的馅料。 -
9用刮刀将另一半切成等宽的条状：大概1.5厘米的宽度比较适宜，太细了不好看。 -
10将面团由下往上卷起。 -
11卷好的面团，处理好封口处。 -
12整好形的面团放入烤盘，盖上保鲜膜进行第二次发酵。 -
13第二次发酵至两倍大，表面刷蛋液，烤箱180度预热10分钟后，将面团送入烘烤20分钟，上色后加盖锡纸。
使用的厨具：面包机、电烤箱、煮锅
所属分类：
烘焙
老人
早餐
- 香酥土豆肉丝
- 不用预拌粉，木薯粉做的麻薯包~
- 银耳炖雪梨
- 花蛤汤面
- 自制豆腐脑
- 清蒸鲈鱼
- 猫耳朵
- 一人餐简易沙拉
- 干锅排骨
- 秋季滋阴润肺――莲藕山药排骨汤
- 青菜炒香菇
- 椰香香蕉班戟
- 秋季滋阴润肺:黄金糖三角
- 清蒸鲈鱼
- 虫草花雪梨猪骨汤
- 赛螃蟹
- 秋栗雪耳鸡汤
- 贝壳馒头
- 双色馒头
- 南瓜造型馒头
- 家常白菜烧豆腐
- 山楂糖水
- 清汤抄手
- 豌豆尖平菇排骨汤
- 鲜肉小馄饨
- political affairs
- political allegiance
- political animal
- political asylum
- political campaign
- political candidate
- political cartoon
- political correctness
- political corruption
- political economy
- political incorrectness
- political leader
- politically
- politically aware
- politically correct
- 将还江州子瞻相送至刘郎家洑王生家饮别（宋·苏辙）
- 将还河北留别尧夫先生（宋·邢恕）
- 将还罗浮留别李敬可袁可观于钟昌父宅（明·祁衍曾）
- 将还赵郡留别李北翁（明·宋登春）
- 将还越留别豫章诸公（唐·独孤及）
- 将还都寄献臣（宋·宋祁）
- 将还雷峰留别古冈诸子（明·释函是）
- 将进酒。元月二十二与肖饮赋此以为劝（当代·卢青山）
- 将进酒三首（明·胡奎）
- 将进酒为荔浦作（清·张晋）
- 将进酒二首（清末民国初·曹家达）
- 将进酒于伊舫同年以螯酒见招情词悱恻作此报（清末民国初·曹家达）
- 将进酒元旦作（明·区大枢）
- 将进酒效鲍明远十首（明·欧必元）
- 将进酒 敬贺蔡厚示刘庆云二前辈喜结千禧姻（当代·张海鸥）
- 管理类199科目经济类396科目专业学位联考综合能力6套模拟卷(新版)
- 机械识图(机械类3+4贯通培养规划教材)
- 蒲辅周/川派中医药名家系列丛书
- 经方传真(修订版胡希恕经方理论与实践)
- 上海市中小学校园食品安全读本(高中版)
- 图解词根/美丽词汇系列
- 练就好口才即兴做演讲(讲好故事让你的演讲更精彩)
- 遗传学综合双语实验教程(第2版)
- 康复生理学学习指导及习题集(供康复治疗学专业用第2版全国高等学校配套教材)
- 2019中医执业医师资格考试医学综合高频考点精析(国家医师资格考试推荐用书)
- 城市警务战略管理导引
- 中共中央关于加强党的政治建设的意见中国共产党重大事项请示报告条例
- 上海市社区矫正管理标准
- 数学(4下RJ版全彩版)/小学学霸速记
- 中国临床药物大辞典(化学药卷上下)(精)