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诗文
排骨焖腐竹
释义
食材明细
主料
排骨
400克
腐竹
200克
姜
2片
葱
适量
辅料
玉米油
10克
盐
3克
生抽
3克
老抽
2克
玉米淀粉
3克
咸香 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
排骨焖腐竹的做法步骤
1
排骨用开水过滤一次,腐竹提前泡好备用。
2
姜切好备用。
3
锅热放入油,生姜煸炒。
4
放入排骨煸炒。
5
加入生抽。
6
放入水中火焖35分钟。
7
放入腐竹大火焖15分钟。
8
加入盐调味。
9
八分满的一碗,享用了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 5:10:52