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诗文
红烧猪肠头
释义
食材明细
主料
猪肠头
2条
咸菜
2条
辅料
盐
适量
糖
适量
姜丝
适量
味事达
适量
咸甜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧猪肠头的做法步骤
1
准备材料,把猪肠头反过来,网油博掉,用盐,淀粉抓洗干净。抓3次以上,用水冲洗干净
2
用高压锅压6分钟,上汽以后。切块,
3
锅里放入适量的油,六成热放入姜丝,辣椒,爆香够放入猪肠头爆炒,加入调味料,盐,糖,味事达,炒匀后加入咸菜爆炒。
4
起锅。家人都说好吃,放糖是因为咸菜有点酸,加入糖调味中和下酸。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/1 18:49:36