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诗文
榄角蒸鱼尾
释义
“一道普普通通的家常菜,家乡风味十足。”
食材明细
主料
大鱼尾
500克
榄角
50克
姜丝
小许
葱花
小许
辅料
花生油
小许
食盐
1茶匙
白糖
1茶匙
生粉
1茶匙
蚝油
小许
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
榄角蒸鱼尾的做法步骤
1
准备食材
2
榄角用水泡一下,洗净
3
鱼尾冼净、切好,加花生油、1茶匙盐、1茶匙白糖、1茶匙生粉和小许蚝油调味
4
调味
5
将调好味的鱼尾放入碟中,蒸约15分钟,蒸熟。
6
完成
7
完成
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/1/2 15:34:01