食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
榴莲酥的做法步骤
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1蛋挞皮去掉锡纸杯，解冻。一定要在解冻之前撕掉锡纸，否则……亲可以试试?? -
2榴莲去核，装入保鲜袋压成泥。纯纯的榴莲肉，不用加淀粉不用加糖
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3平均放入蛋挞皮里
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4轻轻捏好，不是捏最外边，捏的是边缘稍稍往里的地方，这样烤出来边的酥层特别明显
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5牙签在每个上面扎2-3个眼，以免烘烤时涨破
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6刷层水，或者蛋液
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7撒上芝麻
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8烤箱提前上下210度预热，放入中层，15分钟左右。看上色情况，后五分钟可调成200度
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9装入盒子，去野餐
使用的厨具：电烤箱
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