食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒凉粉的做法步骤
-
1凉粉洗净（用凉水冲几下即可）。 -
2把凉粉切成块，放盘内备用。 -
3葱，姜，蒜切碎备用。 -
4锅内放油。 -
5油热后倒入凉粉，中火。 -
6放入葱姜蒜末和盐。 -
7倒入几滴老抽。 -
8翻炒一下。 -
9撒上韭菜末。 -
10倒入捣好的蒜汁（蒜汁用醋和凉白开4:1比例搅匀，滴几滴香油）。 -
11装盘即可。
所属分类：
主食
家常菜
老人
川菜
夜宵
西北菜
冬季食谱
- 桂花糯米藕
- 比泡椒鸡爪更脆香鲜辣的——泡椒猪皮
- 老菜新做---葱烧排骨
- 焦糖啤酒红烧肉
- 炒花甲
- 27的烘焙日记——水晶桂花蜜豆羊羹
- 净云吞
- 日式芝士蛋糕
- 不用油的香煎鸡腿（ˉ﹃ˉ）
- 养生腐竹白果粥
- 浇汁豆腐
- 薏米膳粥
- 可可卷心酥饼
- 儿童创意菜谱----花朵炒饭
- 清蒸大闸蟹
- 花样寿司A.B.C
- 南瓜芝士蛋糕
- 教你简单一招做好看又好吃的面食——苋汁麻食
- 干锅香辣核桃
- 红烧带鱼
- 【教你做最简单的花卷】酷爱这一种特别的味道——椒叶小花卷
- 下饭饭的营养美味-----肉末豆腐羹
- 干烧鲈鱼
- 养生佳品红糖姜片
- 养护你的胃——西红柿鲜味疙瘩汤
- 龙投什么什么的成语
- 龙投大海，虎奔高山
- 龙拏什么什么的成语
- 龙拏虎掷
- 龙拏虎攫
- 龙拏虎跳
- 龙拿什么什么的成语
- 龙拿虎掷
- 龙拿虎跳
- 龙攀什么什么的成语
- 龙攀凤附
- 龙斗什么什么的成语
- 龙斗虎争
- 龙断之登
- 龙断什么什么的成语
- 同徐皞明茅厚之过胡上舍园亭听闵生琴作（明·胡应麟）
- 同徐监簿作水始冰（宋·刘攽）
- 同徐监簿灞涘望长安（宋·刘敞）
- 同徐紫山吴石仓石笋峰看秋色（清·华岩）
- 同徐茂吴游白岳信宿紫霄楼（明·佘翔）
- 同徐茂吴集唐惟良兰阴馆（明·胡应麟）
- 同徐道晖赵紫芝泛湖（宋·翁卷）
- 同徐郎中吴给事访李使君郡斋得雷字（明·黎民表）
- 同徐郡侯登浚渠亭（明·严嵩）
- 同徐铸访七星岩石罅祖龙学题名作长歌（清末民国初·梁鼎芬）
- 同御史王伯循时除广东佥事济扬子江余除燕南（元·萨都剌）
- 同御史郑彦昭登丹台韵（元·黄镇成）
- 同循州车世之咏一长命人得轩辕集（明末清初·陈子升）
- 同微之赠别郭虚舟鍊师五十韵（唐·白居易）
- 同微公元直兴公弟至鼓山（明·徐熥）
- 陪伴成长的好故事：老奶奶的钱包
- 陪伴成长的好故事：乐羊子求学
- 静书本：论语
- 名著整本书阅读 七年级下学期
- 名著整本书阅读 八年级下学期
- 哈姆雷特
- 美国科学问答：地球的年龄有多大
- 暴风雨
- 后汉书译注
- 史记译注
- 领先科技丛书·人工智能简史
- 国学要义精讲读：1
- CCTV天工开物丛书：建筑科技简史
- 霭理士著作集
- 中国科技史话丛书——建筑史话