食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛奶大馒头的做法步骤
-
1牛奶隔热水加热到40度左右，加白糖拌到白糖溶化 -
2加入酵母静置5分钟 -
3加入放了盐拌匀的高筋面粉 -
4用筷子拌成雪花状 -
5反复揉面 -
6揉成三光的面团（手光、盆光、面光）盖上碗盖子，待发酵 -
7发酵到两倍大，这样子 -
8适量碱面加点水溶化 -
9碱水加入面团中 -
10揉匀 -
11整形 -
12放入隔40度热水的电饭锅里，隔水湿温发酵（30分钟左右，冬天需时间长些） -
13明显的发大了 -
14电饭锅选择蒸，上气后蒸十五分钟即可 -
15白白胖胖的牛奶大馒头出炉 -
16配白粥和自制的小咸菜最合适
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
学生
- 烂肉豌豆
- 鸭肉炒百合
- 酱焖排骨
- 草莓酸奶土司
- 自泡山楂酒
- 燕麦枸杞粥
- 酸汤水饺
- 糖桂花蒸苹果
- 百香果拌土豆泥
- 吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾
- 山药发糕
- 银鱼海参小米粥
- 白果腐竹粥
- 下饭菜酱烧豆腐??酱香浓郁??开胃下饭
- 蜜薯粥
- 粘豆包
- 莴笋炒肉片
- 爆浆鸡胸
- 巴达木柿饼卷
- 豆瓣酱炒四季豆
- 虎皮鸡蛋
- 红酒炖排骨
- 蒜蓉金针菇
- 花生酥
- 无敌好喝的西式南瓜浓汤
- thats life
- that s lovely
- That sMaLi
- thats nice
- that sort of thing
- thats sad
- thats thestwle
- thats thestwleitisinthestudy
- thats true
- that s when
- Thats why
- that true
- that ugly
- That was an ideal
- that was cool
- 祝英台近（清末近现代初·吕碧城）
- 祝英台近（清末近现代初·宁调元）
- 祝英台近（清末近现代初·张尔田）
- 祝英台近（清末近现代初·张尔田）
- 祝英台近（清末近现代初·杨圻）
- 祝英台近（清末近现代初·杨圻）
- 祝英台近（清末近现代初·汪东）
- 祝英台近（清末近现代初·汪东）
- 祝英台近（清末近现代初·汪东）
- 祝英台近（清末近现代初·王国维）
- 祝英台近（清末近现代初·袁克文）
- 祝英台近（近现代·乔大壮）
- 祝英台近（近现代·张克家）
- 祝英台近（近现代·沈祖棻）
- 祝英台近（近现代·罗锦堂）
- 黏土的次元 动漫黏土手办的超甜软萌
- 栗原晴美的今日料理/和味道
- 健康减肥宜与忌/问博士送健康系列丛书
- 中老年人健康生活宜与忌/问博士送健康系列丛书
- 脊柱保健练功100个为什么
- 孕检一本全
- 图解面诊消百病一学就会
- 坐月子新生儿照顾一看就懂
- 表演服饰造型中的浮雕与镂空艺术
- 蒸制面食生产技术
- 翻糖蕾丝蛋糕
- Windows Server系统服务学习指南(十四五职业教育部委级规划教材)/世界技能大赛成果转化系列丛书
- 媒介美育通论
- 书店革命(中国实体书店成功转型策划与实战手记)
- 那些离不开又讲不明的IT知识