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诗文
干煸蚕蛹
释义
“东北菜,浓浓的家乡味。。。。。。”
食材明细
主料
蚕蛹
100g
盐
适量
酱油
适量
辅料
十三香
适量
白酒
适量
淀粉
适量
五香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
干煸蚕蛹的做法步骤
1
取一盘蚕蛹。
2
用水煮15分钟,注意一定要煮熟。
3
用剪子将煮熟的蚕蛹剪成两半,把里面的黑心取出。
4
加入适量盐、十三香、白酒、生抽、淀粉,拌匀,腌制10分钟。
5
入高温油锅,炸酥,装盘即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/1/18 8:13:22