食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酱面的做法步骤
-
1准备好食材，面饼过水煮熟沥干，青瓜切条，瘦肉剁肉末，姜和蒜头切细，再准备一点生粉水。 -
2热锅下油，倒入姜蒜泥翻炒，加入肉末继续翻炒，翻炒五分钟左右，淋上生粉水，再翻炒一下，加盐就可以了，将肉末连汁淋面，再放入青瓜条。 -
3拌匀就可以开吃了。
小窍门
生粉水就是，生粉加适量冷白开水。
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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- 香酥泥鳅鱼
- 蒜薹香干炒鸡蛋
- 口蘑烧西蓝花
- 家常泥鳅鱼
- 酱爆八爪鱼
- 五彩虾球
- 黑糖果干面包（面包机版）
- 蒜香娃娃菜
- 牛扒
- 飘香啤酒鸭
- 草莓大福
- 翡翠白玉饺子
- 泡椒拉面
- 驴打滚
- 大蒜炒猪耳朵
- 白蒿麦饭
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- 牛排西兰花
- 金针菇豆皮卷
- 凉拌海笋
- 凉拌蕨根粉
- 凉拌腐竹木耳
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