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诗文
肉末茄条
释义
“米饭杀手”
食材明细
主料
茄子
3个
肉馅
适量
辅料
番茄酱
适量
蒜
2瓣
葱
1棵
生抽
2勺
淀粉
适量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末茄条的做法步骤
1
茄子去蒂洗净切段
2
葱切段,蒜拍碎,肉馅准备好
3
锅中加适量水烧开之后,放入切段绰熟
4
捞出放入盘中
5
热锅凉油,油热之后放入肉馅翻炒至变色
6
加入葱蒜,酱油和番茄酱翻炒
7
加入适量的水淀粉进行勾芡成酱汁,酱汁沸腾之后即可
8
将酱汁浇到茄子上,超级好吃
小窍门
茄子也可以放入蒸锅中蒸熟,但是个人感觉还是绰熟口感更好
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 晚餐
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cool-headed
coolie
cooling
cooling down
cooling-off period
cool it
coolly
coolness
cool off
cool your heels
coon
coonskin
coo over
co-op
coop
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和子瞻次韵陶渊明劝农诗(宋·苏辙)
和子瞻沿牒京口忆吉祥牡丹见寄(宋·陈襄)
和子瞻沿牒京口忆西湖寒食出游见寄二首(宋·陈襄)
和子瞻泗州僧伽塔(宋·苏辙)
和子瞻涡口遇风(宋·苏辙)
和子瞻濠州七绝 四望亭(宋·苏辙)
和子瞻濠州七绝 彭祖庙(宋·苏辙)
和子瞻濠州七绝 浮山洞(宋·苏辙)
和子瞻濠州七绝 涂山(宋·苏辙)
和子瞻濠州七绝 虞姬墓(宋·苏辙)
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更新时间:2026/1/1 2:59:20