食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小根蒜酱饼的做法步骤
-
1小根蒜择洗干净； -
2用刀面拍扁； -
3切碎； -
4一小碗面和水，稀溜溜的； -
51勺大酱； -
6辣椒面1勺； -
7搅和均匀； -
8把小根蒜碎一起搅和； -
9不要有面疙瘩； -
10平底锅抹匀少量油； -
11把面糊糊倒入，中火烙； -
12翻过来，用铲子按压面饼，并会更筋道； -
13双面颜色都可以了就出锅； -
14切成小块儿； -
15蘸料汁：蒜末+海鲜酱油+辣椒油； -
16完成！
使用的厨具：平底锅
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