“层层香脆。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱花饼的做法步骤
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1和面后醒一会儿。 -
2大葱切碎备用。 -
3面擀成薄片，均匀撒上油、盐、五香粉、葱花。 -
4将3对折成半圆状，用刀切开，注意半圆的一边不要切断。 -
5再恢复成园型，顺切口方向卷起。 -
6卷成圆形，擀开。 -
7小火，慢慢煎至两面金黄色。 -
8轻轻抖动，葱花饼变成酥松的片状，香酥可口。