食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸭肉的做法步骤
-
1准备材料备用 -
2热油锅放鸭肉块翻炒均匀 -
3煎至两面金黄，熬出鸭油 -
4加生姜大蒜爆香 -
5加茭白片翻炒均匀 -
6加酱油，老抽，料酒，白糖，醋，番茄沙司，清水一小碗焖煮至汤汁浓稠 -
7加味精调味，撒葱花 -
8装盘成品图
小窍门
汤汁浓稠裹住鸭肉才鲜美
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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- 秘制辣子鸡
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- 樱花水信玄饼
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- 枣泥马芬
- 芝麻花生糖
- 叉烧肉
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- 香蕉船
- 羊肉白菜水饺
- 剁椒炒腊鱼
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- 咖喱时蔬
- 蓝莓戚风
- 南瓜蒸糕
- 双椒麻油肉丁
- 剁椒蒸鱼腩
- 柔软椰蓉包
- keep the ball rolling
- keep the change
- keep the door open
- keep the faith
- keep the lid on
- keep the peace
- keep tidy
- keep time
- keep to
- keep together
- keep to yourself
- keep track
- keep track of
- keep under
- keep under wraps
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- 晚夏郡中卧疾（唐·羊士谔）
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