食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酱面的做法步骤
-
1瘦肉和肥肉切丁，葱蒜切碎，姜切片、大料一小瓣，六月香黄豆酱加水搅拌均匀 -
2炒锅烧热，先放肥肉丁炒至出油，然后放瘦肉丁炒至变色，加葱、姜、蒜、大料（葱花留一些后面用）、料酒，翻炒均匀后加入黄豆酱和适量白糖 -
3小火慢炖半小时，待酱汁浓稠发亮，油脂析出后放剩下的葱花，炸酱出锅 -
4烧一锅热水，淘宝来的刀削面煮熟后过两遍凉水，盛至碗中，煮面的时候将豆芽焯水，黄瓜切丝后摆放在面上，最后盛适量炸酱，搅拌均匀即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
- 零嘴小吃【卤花生】
- 面包机版【猪肉松】
- 美味卤子——打卤面和豆腐脑的完美搭档
- 可爱滴【肉松刺猬包】
- 绿豆糕也卖萌
- 家常面食-----【豌豆馒头】
- 家常面食-----【全麦馒头】
- 咸鱼烧肉
- 老北京硬面饽饽
- 太妃花生牛扎糖
- 板栗焖鸡肉
- 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔
- 蔓越莓夹心馅饼
- 海参红豆荞麦饭
- 动物饼干
- 味道抗抗滴~毛蟹炒年糕
- 海苔面包
- 天然“抗衰剂”：双椒玉米粒
- 瘦肉丝羊尾笋炒带豆
- 糖炒栗子
- [素汤]玉米胡萝卜汤
- 电饭煲蛋糕
- 荞麦蛋糕之抹茶戚风
- 【广式】蜜汁叉烧
- 皮蛋瘦肉粥
- 什么什么突变的成语
- 什么什么突嘴的成语
- 什么什么突肚的成语
- 什么什么突起的成语
- 什么什么窃国的成语
- 什么什么窃辔的成语
- 什么什么窃钩的成语
- 什么什么窄用的成语
- 什么什么窄袖的成语
- 什么什么窄道的成语
- 什么什么窒欲的成语
- 什么什么窗户的成语
- 什么什么窘步的成语
- 什么什么窜影的成语
- 什么什么窝四的成语
- 望江道中（宋·陆游）
- 望江郎山口占（明·佘翔）
- 望江郎石（元末明初·王逢）
- 望江（元·张翥）
- 望池州山（元·贡奎）
- 望沙楼（宋·刘敞）
- 望河有作（清·蒋湘南）
- 望法华山怀慈上人（宋·王安中）
- 望泰山作（元·周伯琦）
- 望泰山（元·乃贤）
- 望泰山（元·陈孚）
- 望泰陵次序庵韵（明·何瑭）
- 望泰陵（明·李梦阳）
- 望洋亭为李知州赋（明·沈周）
- 望洋台（明末清初·屈大均）
- 龟兔赛跑教学大书
- 野猫的城市
- 占毕随录
- 剑桥基督教史（第六卷）：宗教改革与扩张（1500—1660）
- 全国体育单招考试真题汇编与标准模拟 政治
- 城市社区体育理论与实践研究
- 建筑装饰节点图集 墙地收口工艺
- 我们要培养什么样的人才 英国牛津大学校长乔治·戈登谈教育
- 职业院校人才培养的研究与实践——陕西省2022年职业教育国家级教学成果奖汇编
- AI奇妙探险：逻辑初启
- 惊魂记
- 唐宋时期麦类作物研究
- 甲状腺细胞病理学BETHESDA报告系统——定义、标准和注释（第三版）
- REDIS开发与运维
- 文化创意产品设计创新研究