食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酱面的做法步骤
-
1瘦肉和肥肉切丁，葱蒜切碎，姜切片、大料一小瓣，六月香黄豆酱加水搅拌均匀 -
2炒锅烧热，先放肥肉丁炒至出油，然后放瘦肉丁炒至变色，加葱、姜、蒜、大料（葱花留一些后面用）、料酒，翻炒均匀后加入黄豆酱和适量白糖 -
3小火慢炖半小时，待酱汁浓稠发亮，油脂析出后放剩下的葱花，炸酱出锅 -
4烧一锅热水，淘宝来的刀削面煮熟后过两遍凉水，盛至碗中，煮面的时候将豆芽焯水，黄瓜切丝后摆放在面上，最后盛适量炸酱，搅拌均匀即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
- 黄瓜木桶（菜品雕刻）
- 空心煎堆
- 核桃红枣浆
- 凉拌土豆粉芹菜
- 排骨年糕
- 烤番薯
- 豆鼓肉鱼
- 虎皮鹌鹑蛋
- 蜂蜜柚子烤翅
- 大酱汤
- 趣味月饼黄金螃蟹
- 透明的烧麦
- 酱香黄鱼
- 西兰花炒火腿
- 糖果香肠
- 海鲜味苦瓜炒蛋
- 凉拌苦菊
- 炝炒蒜蓉菠菜
- 抹茶樱花奶油卷
- 韭菜盒子
- 自制草莓酸奶
- 苋菜卷
- [香兰世家]香葱肉松面包卷 最过瘾的面包
- 芒果班戟
- 咖喱辣椒炒鱿鱼
- 辨伪什么什么的成语
- 辨伪去妄
- 辨如什么什么的成语
- 辨如悬河
- 辨日什么什么的成语
- 辨日炎凉
- 辨物什么什么的成语
- 辨物居方
- 辨离用英语怎么说
- 辨若什么什么的成语
- 辨若悬河
- 辩什么什么碍的成语
- 辩什么什么舌的成语
- 辩什么什么辞的成语
- 辩什么什么阂的成语
- 隐语三首呈通判库部（宋·刘攽）
- 隐趣园八咏 君子池（元·胡助）
- 隐趣（宋·陆游）
- 隐迹吴市答谢诸友（明·陈鹤）
- 隐逸（宋·宋自逊）
- 隐逸（宋·赵崇森）
- 隐逸（宋·赵庚夫）
- 隐逸（宋·释楚峦）
- 隐逸（宋·黄中厚）
- 隐遁禅参（宋·韩淲）
- 隐静分题得静字（宋·章甫）
- 隐静十八松（宋·杨杰）
- 隐静寺（宋·郭祥正）
- 隐静山二首（宋·韩元吉）
- 隐静山怀贤师自持柏栽二十本种于会庆堂（宋·梅尧臣）
- 生活进化史ABC/民国ABC丛书
- 警察行政研究/社会治理丛书
- 神话学ABC/民国ABC丛书
- 印度童话集/民国文存
- 无尽藏(修订版)
- 灵魂的两面/双子座文丛
- 2016中国年度童话
- 词学ABC/民国ABC丛书
- 艺术哲学ABC/民国ABC丛书
- 钟南山创新奖轻松发明读本(1)/全国中小学知识产权教育丛书
- 如怨如慕(伊增埙评论杂文集)
- 畜禽养殖技术(国家中等职业教育改革发展示范学校校本教材)
- 托克维尔(自由的贵族源泉)(精)
- 2016中国年度儿童文学
- 梁任公语粹/民国文存