食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆腐鲫鱼汤的做法步骤
-
1鲜活鲫鱼一条400克左右宰杀刮鳞，去鱼腮，内脏以及腹腔黑膜清洗干净备用 -
2葱段，姜片，蒜片，肥肉片切好，八角两瓣备好 -
3香菜段备好 -
4豆腐切块 -
5热锅加油放入肥肉片煸出油 -
6轻轻放入鲫鱼煎至两面金黄 -
7放入葱段，姜片，蒜片，八角爆香 -
8加入适量的开水，倒入少许料酒和白醋，大火烧开撇去浮沫 -
9放入豆腐改小火慢炖30分钟左右 -
10汤汁炖成奶白色加入适量的盐和白胡椒粉调味儿 -
11装盘撒香菜段，成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
产妇
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 笋干肉丝
- 猪肉土豆馅饺子
- 小时候常吃的香香零食-----卤煮花生
- 蒜苗丁炒肉
- 沙拉版大拌菜
- 猪肉油豆腐炒黄瓜
- 蜜豆酸奶
- 棒棒鸡丝
- 百合炒兰豆
- 椰子炖乌鸡
- 小叮当爱吃的铜锣烧
- 早餐蔬菜鸡蛋饼
- 清香鹌鹑蛋
- 红萝卜玉米羹
- 健身果菜汁
- 凉皮也浪漫----粉色凉皮
- 木耳黄瓜鸡蛋补血减肥汤
- 印度巧克力奶茶
- 【冬瓜小银鱼】美味冬瓜
- 【丝瓜炒蛋】家常快手菜
- 广式月饼——伯虎也吃自制月饼，这是真的！
- 酸辣白菜
- 麻汁豆角
- 藕肉成片
- 夏日金不换 --- 九层塔凉拌黄瓜
- 什么什么七禽的成语
- 什么什么七级的成语
- 什么什么七纵的成语
- 什么什么万一的成语
- 什么什么万万的成语
- 什么什么万丈的成语
- 什么什么万世的成语
- 什么什么万中的成语
- 什么什么万事的成语
- 什么什么万人的成语
- 什么什么万代的成语
- 什么什么万全的成语
- 什么什么万别的成语
- 什么什么万剁的成语
- 什么什么万剐的成语
- 闻东西战事感赋（清·洪繻）
- 闻东轩讣（宋·刘克庄）
- 闻东郊夜歌（元·范梈）
- 闻两河用兵因贻友人（唐·许浑）
- 闻两胡生亡（明·区大相）
- 闻严坦叔入朝再用前韵（宋·戴复古）
- 闻严子文纳妾孟守有诗辄次韵（宋·崔敦礼）
- 闻严秘书与正字及诸客夜会因寄（唐·武元衡）
- 闻中原河决盗起有感（元·成廷圭）
- 闻中司还旆清旦踰樊岭候之不遇自黄子矶乘舟（宋·薛季宣）
- 闻中山公淝上家园新成秘奉阁辄抒拙诗寄献（宋·宋祁）
- 闻中山张进士錞除休宁知县诗以寄之（明·程敏政）
- 闻丰城笔会寄剑川剑尘（当代·傅义）
- 闻临江范德机以母丧哀毁而卒（元·柳贯）
- 闻临淄公薨（宋·梅尧臣）
- 中国税制(第4版iCourse教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 生物质能转化原理与技术(全国高等院校新能源专业规划教材)
- 冶金工业项目绿色建造与成本风险管理
- 运营之巅(非互联网行业的新媒体运营)(精)
- 巅峰故事：如何用你的故事打动他人
- 纺织服装材料学实验与检测方法(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 单行道(精)
- 好困呀好困呀/小猫汤米
- 直滤式滤板技术规程(T\CECS1067-2022)/中国工程建设标准化协会标准
- 行政职业能力测验历年真题及华图名师详解(2023华图版吉林省公务员录用考试专用教材)
- 农田建设技术标准制度汇编(农田建设培训系列教材)
- 诗薮(精校本)(精)
- 石油化工储运系统罐区设计规范(SH\T3007-2014代替SH\T3007-2007)/中华人民共和国石油化工行业标准
- 月亮姑娘做衣裳(1-2年级注音彩绘版)/我们爱科学中小学科普分级阅读书系
- 常用化学危险品贮存通则(GB15603-1995)/中华人民共和国国家标准