食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤
-
1韭菜洗净，最好是取上面的叶子的部分，这样做饼不容易散落 -
2韭菜叶切尽量碎 -
3盆中放适量面粉 -
4一次加一点水，搅拌成面糊 -
5打两个鸡蛋进面糊里，搅拌均匀 -
6切好的韭菜放进面糊里，加适量盐和五香粉，搅拌均匀 -
7搅拌成这样 -
8平底锅烧热放少量花生油 -
9倒面糊 -
10煎至两面金黄 -
11盛出 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
面食
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